Mung Fižolovi Proteini Dobavitelji - Na debelo & v razsutem stanju

Pridobivanje certificiranih Mung Fižolovi Proteini v velikih količinah je preprosto z Nutrado. Povežemo vas z zaupanja vrednimi proizvajalci, ki dobavljajo sestavine v razsutem stanju za športno prehrano, rastlinske izdelke in pripravljene napitke. Čist okus, dobra disperzibilnost in trden profil aminokislin naredijo Mung Fižolovi Proteini praktično izbiro za razvojne ekipe.

Kaj je Mung Fižolovi Proteini?

Mung Fižolovi Proteini izvira iz Vigna radiata. Proizvajalci običajno odstranijo lupino in zmeljejo Fižol, nato ločijo škrob in vlaknine, da koncentrirajo beljakovine. Uporabljata se dve pogosti poti. Suha frakcija daje koncentrate z zračno klasifikacijo fine moke. Mokra ekstrakcija proizvaja izolati z višjo čistostjo tako, da beljakovine raztopijo in nato precipitira ali filtrira pred sušenjem. Rezultat je svetlo bež prašek z nevtralnim okusom, dobro vezavo z vodo in penilnimi lastnostmi, primeren za šejke, ploščice, pekovske izdelke ter rastlinske mlečne ali mesne alternative.

Vrste, sorte in oblike Mung Fižolovi Proteini

Navadno boste naleteli na tri komercialne možnosti:

• Koncentrat beljakovin: približno 55 do 70 odstotkov beljakovin. Ohrani več naravnih vlaknin za strukturo v ploščicah in pekovskih izdelkih.
• Izolat beljakovin: približno 80 do 90 odstotkov beljakovin. Priljubljen za pijače, pripravljene za mešanje, in za izdelke za športno zmogljivost.
• Hidrolizirane beljakovine: encimsko obdelane za hitrejšo disperzibilnost in bolj gladek občutek v ustih v napitkih.

Velikost delcev, topnost in okus so pogosto prilagojeni potrebam aplikacij, zato od dobaviteljev zahtevajte specifikacijske liste in poskusne vzorce.

Sezona žetve Mung Fižol

Mung Fižol je kultura kratkega cikla. V Južni in Jugovzhodni Aziji ga pogosto sadijo po monsunskem obdobju kot kolobarno rastlino, z dodatnimi pomladnimi ali poletnimi okni v nekaterih regijah. V severni Kitajski in delih Srednje Azije se žanje pozno poleti do zgodnje jeseni. Ker so rastne sezone razporejene po regijah, lahko proizvajalci zagotovijo dobavo skozi vse leto s koordiniranimi pogodbami in zalogami.

Države proizvajalke

Globalna dobava Mung Fižol je osredotočena v Aziji, z pomembno proizvodnjo in trgovino v več državah.

1. Mjanmarje vodilni izvoznik Mung Fižol in drugih strokovnjakinj, ki oskrbuje bližnje trge v Južni Aziji in onkraj.
2. Kitajskaprideluje mung fižol med glavnimi stročnicami, z gojenjem razširjenim po severovzhodnih, severozahodnih in jugozahodnih provincah.

Indija, Tajska in Avstralija prav tako prispevajo k globalni razpoložljivosti prek regionalne proizvodnje in izvoznih programov.

Trendi in vpogledi v industrijo

Tri dinamike oblikujejo povpraševanje. Prvič, razvijalci iščejo beljakovine, prijazne alergikom, z nevtralnim okusom za pijače in visokobeljakovinske prigrizke. Drugič, blagovne znamke rastlinskega mesa in mlečnih izdelkov preizkušajo Mung Fižol za njegovo funkcionalno geliranje in penjenje v jajcih, jogurtih in sladicah. Tretjič, ekipe za trajnost cenijo stročnice zaradi fiksacije dušika v kolobarnih sistemih, kar podpira zdravje tal in učinkovitost vnosov. Mnoge blagovne znamke mešajo Mung Fižol z Rižom, favo ali Bučni Proteini za uravnotežen okus in cilje aminokislin.

Proizvajalci Mung Fižolovi Proteini

Preko Nutrade lahko primerjate certificirane proizvajalce in zahtevate vzorce od partnerjev, ki ustrezajo vašim specifikacijam. Običajno pakiranje je živilsko-primerno 20 do 25-kilogramske vreče, paletizirane za izvoz. Dobavitelji ponujajo koncentrate, izolate in hidrolizate s strogim nadzorom mikrobiologije, vlage in velikosti delcev za dosledno obdelavo.

Razsuto Mung Fižolovi Proteini

Za industrijske serije so pošiljke v razsutem stanju običajno 500 do 1000 kilogramov na paleto v vrečah po 20 do 25 kilogramov. Shranjujte zaprte vreče v hladnem in suhem prostoru, da ohranite kakovost 18 do 24 mesecev, v skladu s podatki o stabilnosti dobavitelja in HACCP načrtom.

Private Label Mung Fižolovi Proteini

Če gradite linijo za potrošnike, partnerji lahko napolnijo 250 g, 500 g in 1 kg vrečke ali posode z vašo grafiko. Storitve pogosto vključujejo razvoj okusov, sisteme sladil in preverjanja skladnosti za ciljne trge.

Organski Mung Fižolovi Proteini

Organske možnosti sledijo standardom EU Organic ali USDA Organic iz certificiranih kmetij in revidiranih predelovalcev. Ti SKU-ji podpirajo projekte s čistimi oznakami in pozicioniranje premium izdelkov.

Poiščite dobavitelje Mung Fižolovi Proteini na Nutrada

Brskajte po preverjenihdobavitelji beljakovinna Nutrada, da primerjate specifikacije, certifikate, dobavne roke in minimalne količine naročila. Na kratko uvrstite proizvajalce, zahtevajte tehnične liste in preidite na testiranje z zaupanjem prek našetržnice sestavin.