Yilmaz Findik Entegre

Več kot šest desetletij se družina ukvarja s kmetijskim trgovanjem v okrožju Çarşamba v Samsunu, z močnim poudarkom na Lešniki in različnih drugih kmetijskih proizvodih. Njihove naložbe so bile večinoma osredotočene na Lešniki, kar je privedlo do ustanovitve njihove prve luščilnice leta 1986, ki je oskrbovala tako domače kot mednarodne trge.

Leta 2000 so zagnali enega največjih obratov za luščenje Lešniki v Turčiji s kapaciteto 250 ton na dan, kar je pomenilo pomemben korak v rasti podjetja. Ob ustanovitvi Yılmaz Fındık Entegre A.Ş. leta 2014 se je podjetje še bolj razširilo v predelavo Lešniki. Do leta 2016 so obratni za predelavo YFE in MAYHAZ začeli delovati. Kot odgovor na naraščajoče proizvodne in izvozne količine je bil leta 2019 odprt nov obrat za luščenje Lešniki s dnevno kapaciteto 300 ton. S skupno dnevno kapaciteto 550 ton podjetje zdaj upravlja največji obrat za luščenje Lešniki v panogi.

Poleg Lešniki je podjetje investiralo tudi v sektor Riž. Ker so v zgodnjih 1990-ih začeli trgovati z Lomljen Riž, so leta 2008 naredili velik korak z odprtjem tovarne za predelavo Riž v Uzunköprüju, Edirne. Danes podjetje še naprej ohranja prisotnost v industriji Riž prek svojih uveljavljenih blagovnih znamk Sambak in Sam&Sun.