VANILECO

Ali ste vedeli, da na Madagaskarju izključno raste najboljša bourbon vanilija na svetu? Znana po izrazito sladkem, bogatem vonju in okusu, je cenjena tako med kuharji kot parfumerji. Pridelava vanilije na Madagaskarju je zelo krhka vsaka rastlina zahteva natančne rastne pogoje in stalno, praktično oskrbo. Noben del procesa se ne more mehanizirati. Zato je tisto, kar je štirim prijateljem, ki smo skupaj že od otroštva, naredilo idejo o začetku poslovanja na Madagaskarju tako privlačno. Mi – Donatas, Ramūnas, Saulius in Robertas – se poznamo že od četrtega leta starosti. V letu 2016 smo skupaj z Donatasovim očetom Aurelijusom sprejeli povabilo bližnjega prijatelja, da se vključimo v posel gojenja vanilije na Madagaskarju. Začeli smo skromno, z le enim hektarjem zemljišča za naše prve pridelke vanilije. Aurelijus je bil prvi, ki je stopil na Madagaskar, in takoj je bil prevzet: "To je raj. Noro bogato z naravo, obdano z dih jemajočim oceanom in dom prijaznih, gostoljubnih ljudi, ki vas pozdravijo z nasmehom." Ni dolgo trajalo, da je spoznal, da je njegova prihodnost tu. To je zaznamovalo začetek naše dolge in zahtevne avanture v tuji deželi, kjer nismo govorili jezika niti poznali običajev, oboroženi le s sanjo in neomajno vero v našo misijo ustvariti nekaj resnično posebnega. Od prvega dne je bila pot VANILECO polna ovir. Ena največjih izzivov, s katerimi smo se soočali in se še vedno soočamo, je pomanjkanje infrastrukture na Madagaskarju. Ceste so redke in v groznem stanju. Naša ekipa je morala potovati v ruralna območja do petkrat na teden samo zato, da zbere kompost in materiale za zastiranje. Deževno vreme je ceste naredilo skoraj neprevozne, kar je zahtevalo pogoste popravke naše transportne opreme. A nobena od teh težav nas ni nikoli odvrnila. Po petih letih neusmiljenega truda smo zgradili močno, usposobljeno in predano ekipo, združeno s skupnim namenom. Z delom sedem dni v tednu smo sebi in drugim dokazali, da se znamo prilagajati, inovirati in vztrajati, ne glede na ovire. Zato smo izjemno ponosni na to, kako daleč smo prišli. Danes, s podporo vse večje ekipe strastnih malgaških sodelavcev, upravljamo 94 hektarjev uspevajočih nasadov vanilije.