Prosperitas Foods

Friersdale je mesto ob reki Pomaranča v južnoafriški provinci Northern Cape, približno 60 kilometrov južno od Upingtona. Ta regija, znana po rodovitni zemlji, je svetovno priznana po pridelavi visokokakovostnih Rozine. Kljub surovemu podnebju in nizkim letnim poletnim padavinam (približno 250 mm) kombinacija vročih poletnih dni in dovolj mrzlih zim zagotavlja idealne razmere za gojenje Zamrznjeno Grozdje izjemne kakovosti. V sredini 2000-ih je kanadsko družinsko podjetje za sveže pridelke v Friersdaleu ustanovilo obrat za predelavo Rozine, imenovan Kalahari Rozine (Pty) Ltd, posebej za kanadski trg. Ta obrat je uspešno deloval več let in je izključno oskrboval matično podjetje Golden Boy Foods v Kanadi. Ko je bilo kanadsko podjetje leta 2010 prodano, je bil obrat v Friersdaleu zaprt. Kasneje je objekt kupilo lokalno podjetje Rozine v upanju, da bo nadaljevalo dejavnost, vendar se je to izkazalo za težavno zaradi omejenega kapitala in izzivov pri upravljanju obstoječega podjetja in drugega obrata. Leta 2013 je lokalni kmet znova odprl obrat pod novim imenom Farmers Pride Rozine. Ta pobuda je imela namen zagotoviti lokalnim pridelovalcem pakirno in distribucijsko središče, ki deluje na osnovi provizije za storitve in omogoča delitev dobička med kmeti. Leta 2017 je kmet posel prodal, da se znova osredotoči izključno na kmetovanje. Februarja 2018 je objekt prevzelo podjetje Pomaranča River Cellars (ORC). ORC, največja tovrstna zadruga na južni polobli, proizvaja široko paleto vin za domače in mednarodne trge. Z več kot 700 člani, ki so pridelovalci, zadruga obdeluje približno 12.000 hektarjev zemljišč, ki se raztezajo 350 km vzdolž reke Pomaranča od Groblershoopa na vzhodu do Onseepkansa na zahodu. Obrat za predelavo Rozine ima kapaciteto 7.000 ton in zaposluje 60 stalnih delavcev. Farmers Pride Rozine, zdaj v lasti ORC, izvaža 95% svojih pakiranih izdelkov, preostanek pa dobavlja lokalno.