EDME Limited

Proizvajamo naravne, hranilno bogate moke, kosmiče, granule, mešanice, kaljena žita in sladni izvlečki za pekarski sektor in širšo živilsko industrijo. Naše polnovredne sestavine so izdelane iz celih žitnih zrn, sladovanih celih zrn, semen in stročnic, s poudarkom na oživljanju in inoviranju s starodavnimi žiti. Ker se specializiramo za polnozrnate izdelke, uporabljamo minimalno predelavo, da surova zrna spremenimo v okusne, funkcionalne sestavine. Naše metode ohranjajo vse dele zrna — vključno z otrubi — z mletjem, valjanjem v kosmiče, drobljenjem v granule ali sladovanjem. To zagotavlja, da so ohranjene vse hranilne koristi zrna in pripravljene izboljšati zdravje, okus in vrednost vaših končnih izdelkov. Zdravstvene koristi polnozrnatih žit so splošno priznane, raziskave kažejo, da lahko pomagajo zmanjšati tveganje za srčno-žilne bolezni, raka debelega črevesa in sladkorno bolezen tipa 2 ter podpirajo zdrav indeks telesne mase (BMI).