Cauți furnizori autorizați de Xilitol? Nutrada te conectează cu parteneri de încredere care furnizează Xilitol en vrac pentru aplicații alimentare, băuturi, cofetărie și nutraceutică. Datorită dulceaței curate și conținutului redus de calorii, Xilitol este un înlocuitor de zahăr popular atât pentru alimente funcționale, cât și pentru produsele de uz zilnic.
Xilitol este un alcool zaharat (poliol) prezent în mod natural în cantități mici în fructe și legume. Comercial, este produs prin extragerea hemicelulozei bogate în xilani din lemn de mesteacăn sau cozi de Porumb, care apoi este hidrolizată în xiloză și hidrogenată în Xilitol. Rezultatul este o pulbere cristalină albă care seamănă foarte mult cu zahărul de masă atât ca aspect, cât și ca gust.
Xilitol oferă aproximativ cu 40% mai puține calorii decât sucroza și are un indice glicemic foarte scăzut. Spre deosebire de unele alte alcooluri zaharoase, este bine tolerat în cantități moderate și este cunoscut în special pentru beneficiile sale dentare, deoarece ajută la prevenirea cariilor prin reducerea bacteriilor orale dăunătoare.
Aceste forme sunt folosite pe scară largă în cofetăria fără zahăr, băuturi, produse de patiserie și produse pentru îngrijirea orală.
Xilitol nu este recoltat direct; este produs din materiale vegetale precum cozi de Porumb sau lemnuri de esență tare. Deoarece Porumb și mesteacăn sunt recoltate anual în emisfera nordică, iar procesarea este continuă, Xilitol este disponibil pe tot parcursul anului în lanțuri globale de aprovizionare stabile.
Producția de Xilitol este concentrată în regiuni cu industrii avansate de amidon și fermentare:
Aceste regiuni asigură un aport constant pentru producătorii de cofetărie și alimente din întreaga lume.
Cererea pentru Xilitol crește din cauza mai multor factori determinanți de consumatori și industrie:
Nutrada conectează cumpărătorii cu producători certificați de Xilitol care oferă calitate și documentație constante.
Xilitol cristalin en vrac este de obicei furnizat în saci alimentari de 20–25 kg sau în big bag-uri de 1000 kg, paletizați pentru export. Termenul de valabilitate este de până la 24–36 luni dacă este depozitat în condiții reci și uscate. Aprovizionarea en vrac asigură eficiență a costurilor pentru producătorii de cofetărie, băuturi și nutraceutice.
Furnizorii de pe Nutrada oferă, de asemenea, servicii de marcă privată, punând la dispoziție formate retail precum pungi de 250 g, 500 g sau 1 kg. Acest lucru permite brandurilor să lanseze rapid propriile îndulcitori pe bază de Xilitol pe piețele de consum.
Xilitol certificat organic este produs din Porumb non-OMG sau din lemn de mesteacăn, fără inputuri sintetice. Este certificat conform standardelor UE Organic și USDA Organic, ceea ce îl face deosebit de atractiv pentru gamele premium de produse alimentare și pentru îngrijirea orală.
Nutrada oferă acces la o rețea largă defurnizori certificați de zahărla nivel mondial. Fiecare profil include certificări, specificații ale produselor și capacități de producție, oferind cumpărătorilor încrederea de a se aproviziona de la parteneri de încredere.Vizitează direct piața noastră.