Furnizori Macis - En-gros & în vrac

Prin rețeaua de parteneri certificați ai Nutrada, cumpărătorii au acces la furnizori de încrederefurnizori de Macisoferind Macis vrac în formă întreagă, pudră și tăiat pentru ceai. Macis, derivat din învelișul exterior al seminței de Nucșoară, ocupă un loc cheie înpiața de Ierburi și condimentepentru condimente, amestecuri și extracte.

Ce este Macis?

Macis este învelișul dantelat uscat (aril) al seminței de Nucșoară, provenit de la arborele Myristica fragrans. Odată separat, Macis este uscat și comercializat în diverse forme, oferind o aromă mai delicată comparativ cu Nucșoară. Este apreciat atât în aplicații culinare, cât și în cele pe bază de plante la nivel mondial.

Tipuri, varietăți și forme de Macis

• Macis spart: Fragmente mai mici din arilurile de Macis, folosite în amestecuri și extracte.
• Macis tăiat: Macis tăiat și cernut pentru comerțul en-gros și aplicații de condimentare.
• Macis tăiat: Bucăți tăiate mai mari folosite în ceaiuri și infuzii.
• Macis pudră: Macis măcinat fin folosit în amestecuri de condimente, sosuri și produse de panificație.
• Macis tăiat pentru plicuri de ceai (TBC): Tăieturi uniforme de Macis pregătite pentru fabricarea plicurilor de ceai.
• Macis întreg: Ariluri întregi de Macis uscate, achiziționate pentru prelucrare ulterioară sau utilizare directă.

Sezonul de recoltare al Macis

Macis este recoltat pe tot parcursul anului în regiunile tropicale, cu vârf de recoltă care se aliniază producției de Nucșoară. Arilurile sunt îndepărtate în timpul procesării Nucșoarei, uscate și apoi pregătite pentru export. Factorii sezonieri afectează atât calitatea, cât și disponibilitatea globală.

Țări producătoare

Cei mai mari producători de Macis sunt înIndonezia, în special Insulele Banda, șiGrenada, cunoscută drept „Insula Condimentelor”. Alte țări producătoare includIndia, Sri Lanka și Malaezia, care contribuie la comerțul internațional.

Tendințe și perspective din industrie

Macis rămâne foarte căutat înpiața de Ierburi și condimente, în special pentru amestecuri de condimente și extracte aromatizante. Cumpărătorii adesea achiziționează Macis împreună cuNucșoară, deoarece ambele produse sunt comercializate împreună. Aprovizionarea organică și certificată devine din ce în ce mai importantă pentru procesatorii de alimente și exportatori.

Producători de Macis

Nutrada conectează cumpărătorii cu producători certificațiproducători de Maciscare oferă aprovizionare en-gros, sub marcă proprie și organică.

Macis vrac

Macis vrac este ambalat în saci sau cutii de 20–25 kg, stivuite pe paleți pentru comerț internațional. Durata de valabilitate este de până la 24 de luni dacă este păstrat în condiții uscate și reci. Expedițiile en-gros sunt utilizate pe scară largă de amestecătorii de condimente și procesatorii alimentari.

Macis sub marcă privată

Macis sub marcă privată este disponibil în pachete retail mai mici, cum ar fi pungi de 100 g, 250 g sau 500 g. Exportatorii oferă soluții de ambalare flexibile, permițând mărcilor să adauge produse pe bază de Macis în sortimentele lor pentru consumatori.

Macis organic

Macis organic este cultivat și procesat fără inputuri sintetice, certificat conform standardelor organice USDA sau UE. Disponibil în formă pudră, întreagă și tăiat pentru ceai, se adresează piețelor premium și celor cu etichetă curată.

Găsiți furnizori de Ierburi și condimente pe Nutrada

Descoperiți furnizori certificațide Ierburi și condimentecare oferă Macis vrac, sub marcă privată și Macis organic. VizitațiPiața B2B pentru alimenteastăzi pentru a începe.