Furnizori de Smochine congelate - en-gros & vrac

Căutați furnizori de Smochine congelate? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri certificați care oferă Smochine congelate en-gros, organice și sub marcă privată pentru procesatorii alimentari, distribuitori și retaileri din întreaga lume.

Ce este o Smochină congelată?

Smochine congelate sunt recoltate la maturitate maximă, curățate și înghețate rapid pentru a le păstra dulceața naturală, textura moale și pielița de la auriu până la purpuriu. Sunt folosite pe scară largă în produse de patiserie, gemuri, lactate, cofetărie și deserturi congelate.

Tipuri, varietăți și forme de Smochine congelate

Forme de Smochine congelate

Smochine congelate sunt disponibile în mai multe tăieturi comerciale:

• Crumble de smochine: Bucăți mici sfărâmate, folosite adesea în gemuri, sosuri și toppinguri pentru produse de patiserie.
• Cuburi de smochine: Cuburi tăiate uniform pentru amestecuri de fructe ambalate, cofetărie și produse lactate.
• Sferturi de smochine: Bucăți mai mari folosite în umpluturi de patiserie și reambalare industrială.
• Felii de smochine: Felii subțiri potrivite pentru produse de patiserie, deserturi și batoane snack.
• Smochine întregi: Smochine întregi congelate, prelucrate frecvent în continuare de către producători.

Tipuri de procesare pentru Smochine congelate

Două metode de înghețare rapidă se aplică la Smochine:

1. IQF (înghețare rapidă individuală): Fiecare bucată este înghețată separat, prevenind aglomerarea și asigurând manipulare ușoară pentru servicii alimentare și aplicații cu amestecuri de fructe.
2. BQF (înghețare rapidă în bloc): Smochine sunt congelate în blocuri, o opțiune eficientă pentru procesatorii industriali care gestionează volume mai mari.

Sezonul de recoltare pentru Smochine congelate

Smochine sunt recoltate însfârșitul verii până la începutul toamnei (august–octombrie)în funcție de regiune. Textura lor delicată face ca înghețarea să fie deosebit de valoroasă, deoarece stabilizează aprovizionarea și asigură disponibilitate pe tot parcursul anului.

Țări producătoare

Turcia este cel mai mare producător și exportator de smochine, aprovizionând atât piețele proaspete, cât și pe cele de Smochine congelate. Alte țări producătoare includ Egipt, Iran, Grecia și Spania, care contribuie de asemenea la comerțul cu Smochine congelate.

Tendințe

Smochine congelate înregistrează o cerere tot mai mare înindustriile de patiserie, cofetărie și lactate. Smochine congelate organice sunt din ce în ce mai solicitate de cumpărători, în timp ce amestecurile de fructe congelate sub marcă privată combină adesea Smochine cuCaise congelateșiPrune congelate.

Producători de Smochine congelate

Smochine congelate en-gros

Smochine congelate en-gros sunt expediate în cutii, pungi sau unități paletizate, sprijinind producătorii de gemuri, produse de panificație și cofetărie. Aprovizionarea en-gros ajută la reducerea costurilor și asigură un flux constant pentru producție.

Smochine congelate sub marcă privată

Smochine congelate sub marcă privată permit retailerilor și distribuitorilor să lanseze produse de smochine branduite. Furnizorii pot oferi personalizare a ambalajului pentru pachete gata pentru retail sau pentru servicii alimentare.

Smochine congelate organice

Smochine congelate organice sunt cultivate fără inputuri sintetice și certificate în cadrul schemelor UE Organic sau USDA Organic. Sunt vizate către cumpărători premium, deși aprovizionarea este mai limitată comparativ cu smochinele convenționale.

Furnizori de Smochine congelate

Furnizori autorizați de Smochine congelate pot fi găsiți pe Nutrada, oferind opțiuni en-gros, organice și sub marcă privată. Cumpărătorii pot compara exportatorii direct și pot explora categorii conexe precumCaise congelateșiPrune congelateîn cadrul mai larg alFructe congelatecategorie. VizitațiPlatforma B2B pentru tranzacționare alimentarăastăzi pentru a începe.