Furnizori de Banană congelată - en-gros & vrac

Furnizorii de Banană congelată asigură cumpărătorilor posibilitatea de a aproviziona acest fruct în cantități mari, în variante organice sau sub marcă proprie. Nutrada vă conectează direct cu parteneri certificați care răspund nevoilor producătorilor, comercianților cu amănuntul și operatorilor de servicii alimentare din întreaga lume.

Ce este Banană congelată?

Banană congelată se obține din banane coapte care sunt curățate de coajă, tăiate și congelate rapid pentru a păstra aroma, culoarea și textura. Este utilizată pe scară largă în smoothie-uri, produse de patiserie, înghețate și deserturi congelate gata de consum.

Tipuri, varietăți și forme de Banană congelată

Forme de Banană congelată

Bananele congelate sunt tranzacționate în mai multe forme comerciale:

• Crumble de banană: Bucăți mici sfărâmate, ideale pentru toppinguri, coacere și deserturi mixate.
• Cuburi de banană: Cuburi tăiate uniform, folosite în pachete pentru smoothie-uri, produse de patiserie și mixuri de fructe.
• Felii de banană: Felii rotunde subțiri, adesea folosite în gustări, produse de panificație și deserturi congelate.
• Banană întreagă: Banane întregi curățate de coajă, de obicei pentru prelucrare industrială ulterioară.

Tipuri de procesare pentru Banană congelată

Bananele sunt conservate folosind două tehnici de congelare rapidă:

1. IQF (Înghețare rapidă individuală): Bucățile sunt congelate separat, prevenind aglomerarea și facilitând controlul porțiilor. Acest format este preferat de operatorii de servicii alimentare și de producătorii de pachete pentru smoothie-uri.
2. BQF (Congelare rapidă în bloc): Bananele sunt congelate împreună în blocuri mai mari, ceea ce este eficient pentru manipularea în vrac și prelucrarea la scară industrială.

Sezonul de recoltare pentru Banană congelată

Bananele cresc pe tot parcursul anului în climat tropical, permițând o aprovizionare continuă. Totuși, condițiile meteorologice sezoniere și vârfurile regionale de recoltare pot influența prețurile și volumele de export. Procesarea prin congelare asigură disponibilitate stabilă pentru cumpărătorii internaționali.

Țări producătoare

Principalele țări producătoare de banane includ Ecuador, Filipine, Costa Rica, Columbia și Guatemala. Aceste regiuni nu doar că domină exporturile globale de banane proaspete, dar furnizează și materie primă pentru producția de banane congelate.

Tendințe

Cererea de banane congelate se extinde însectorul smoothie-urilor, al înghețatelor și al alimentelor pe bază de plante. Banană congelată organică câștigă teren în rândul cumpărătorilor preocupați de sănătate, în timp ce produsele de Banană congelată sub marcă proprie sunt tot mai des găsite în congelatoarele din retail. Cumpărătorii adesea o procurează împreună cuMango congelatșiCăpșună congelatăpentru mixuri de fructe mixate.

Producători de Banană congelată

Banană congelată en-gros

Bananele congelate în vrac sunt expediate în cutii, pungi sau blocuri paletizate pentru a susține producătorii de smoothie-uri, produse de patiserie și deserturi congelate. Aprovizionarea în vrac permite costuri unitare mai mici și calitate constantă pentru cumpărătorii industriali.

Banană congelată sub marcă proprie

Produsele de Banană congelată sub marcă proprie permit retailerilor și distribuitorilor să lanseze propriile produse de Banană branduite. Formatele personalizate includ Felii de banană, Cuburi de banană și pachete gata pentru smoothie-uri.

Banană congelată organică

Bananele congelate organice sunt cultivate fără inputuri sintetice și certificate conform schemelor EU Organic sau USDA Organic. Ele atrag piețele premium și pe cele orientate spre sănătate, deși au un preț mai ridicat decât bananele convenționale.

Furnizori de Banană congelată

Furnizori de Banană congelată de încredere sunt disponibili pe Nutrada, oferind opțiuni certificate en-gros, organice și sub marcă proprie. Cumpărătorii pot compara exportatorii direct și pot explora categorii conexe precumMango congelatșiCăpșună congelatăîn cadrul mai larg alFructe congelatecategoriei. VizitațiPiața B2B pentru alimenteastăzi pentru a începe.