Semințele de Muștar sunt un ingredient de bază pe piața Cereale și semințe, folosite pentru amestecuri de condimente, condimente și presarea uleiului. Prin Nutrada, cumpărătorii se pot conecta cu parteneri certificați pentru livrări en-gros, marcă privată și aprovizionare ecologică înasezonarepepiață de ingrediente.
Semințele de Muștar provin din mai multe specii cultivate pentru condimente și ulei. Tipurile comerciale principale sunt Muștarul alb sau galben (Sinapis alba), Muștarul maro sau oriental (Brassica juncea) și Muștarul negru (Brassica nigra). Aceste specii sunt cultivate și comercializate pe scară largă pentru semințe întregi, pulbere măcinată și aplicații pentru ulei.
Momentul recoltării depinde de origine și climă. În vestul Canadei, rapoartele oficiale arată că recoltarea Muștarului începe înainte de mijlocul lunii august și se încheie până la sfârșitul lui septembrie. În India, Muștarul este o cultură de iarnă semănată în octombrie-noiembrie și recoltată în principal din februarie până în martie. Aceste calendare susțin disponibilitatea pe tot parcursul anului odată ce semințele sunt curățate, calibrate și depozitate.
Există o capacitate semnificativă de producție și export în Canada, susținută de îndrumări provinciale și programe de calitate a culturilor. India cultivă Muștar de Rapiță în diverse zone agro-climatice și furnizează volume mari procesatorilor interni și regionali. North Dakota State University semnalează cultivare activă în Statele Unite, în principal Muștar galben în câmpiile nordice.
Semințele de Muștar en-gros sunt, în mod tipic, ambalate în saci de calitate alimentară cu control al umidității și trasabilitate pe lot. Ghidurile de bune practici din partea organizațiilor producătorilor și a agențiilor provinciale acoperă curățarea, sortarea și depozitarea pentru a menține calitatea pe parcursul transportului și depozitării.
Programele pentru marcă privată pot livra borcane sau pungi gata pentru retail cu etichete conforme și grade de granulație consistente, bazate pe protocoale documentate de producție și calitate în țara sursă.
Loturile organice trebuie să fie conforme cu programul relevant din piața de destinație, de exemplu EU Organic sau USDA Organic, precum și cu orice reguli specifice de etichetare pentru uleiuri și grăsimi dacă produsul este presat.
Pe Nutrada puteți compara producători verificați după origine, specie, grad de curățare și certificare, apoi contacta direct partenerii pentru prețuri, mostre și documentație în Cereale și semințe.
Pregătit să achiziționați Semințe de Muștar pentru următoarea serie de producție?Solicitați o ofertă, comparați producătorii, sauîncepeți pe Nutrada.