Yilmaz Findik Entegre

De peste șase decenii, familia a fost implicată în comerțul agricol în districtul Çarşamba din Samsun, cu un accent puternic pe Alune și pe diverse alte produse agricole. Investițiile lor s-au concentrat în mare parte pe Alune, ceea ce a condus la înființarea primei lor instalații de decojire în 1986, care deservea atât piețele locale, cât și cele internaționale.

În 2000, au pus în funcțiune una dintre cele mai mari instalații de decojire a Alune din Turcia, cu o capacitate de 250 de tone pe zi, marcând un pas semnificativ în creșterea companiei. Odată cu înființarea Yılmaz Fındık Entegre A.Ş. în 2014, compania s-a extins mai mult în procesarea Alune. Până în 2016, facilitățile de procesare YFE și MAYHAZ erau operaționale. Ca răspuns la creșterea volumelor de producție și export, o nouă instalație de decojire a Alune cu o capacitate zilnică de 300 de tone a fost deschisă în 2019. Cu o capacitate totală zilnică de 550 de tone, compania operează acum cea mai mare instalație de decojire a Alune din industrie.

Pe lângă Alune, compania a investit și în sectorul Orez. Începând să comercializeze Orez spart la începutul anilor 1990, au făcut un pas important prin deschiderea unei fabrici de procesare Orez la Uzunköprü, Edirne, în 2008. Astăzi, compania își continuă prezența în industria Orez prin mărcile bine consolidate Sambak și Sam&Sun.