Nordic Caraway

Nordic Chimen este principalul producător și procesator global de semințe de chimen. Facilitățile noastre de ultimă generație sunt dedicate exclusiv chimenului, unde fiecare sămânță este curățată, sortată și selectată individual pentru a asigura o calitate excepțională. Fiind cele mai avansate instalații de procesare a chimenului din lume, ele sunt echipate cu tehnologii unice proiectate special pentru manipularea semințelor de chimen. Cu sediul în Finlanda, câmpurile noastre beneficiază de orele extinse de lumină ale verii nordice, ceea ce amplifică aroma semințelor și crește conținutul lor de ulei esențial. Clima răcoroasă reduce, de asemenea, necesitatea pesticidelor. Prin rotația eficientă a culturilor, prevenim dezavantajele monoculturii și chiar îmbunătățim solul — chimenul îmbunătățește în mod natural condițiile de creștere pentru culturile viitoare. Practicile noastre optimizate de cultivare, în mediul neatins al Finlandei, ne permit să livrăm un produs de chimen care se remarcă prin puritatea sa, conținutul ridicat de ulei, sarcina microbiană redusă, dimensiunea și culoarea uniforme și calitatea constant ridicată.