Fornecedores de Painço - Atacado & a Granel

Painço

Procurando fornecedores confiáveis de Painço? A Nutrada conecta compradores a parceiros certificados que oferecem Painço a granel, em grão inteiro, Farinha de Painço e em versões expandidas. Valorizado por ser sem glúten e por seu conteúdo nutricional, o Painço é usado em panificação, cereais, snacks e pratos tradicionais.


O que é Painço?

Painço é um tipo de gramínea de pequeno porte cultivada principalmente na África e na Ásia. Este grão ancestral é importante porque resiste a condições secas, cresce rapidamente e pode prosperar em solos pobres. Ajuda a garantir a segurança alimentar em locais com pouca água.

Recentemente, Painço tem se tornado popular novamente em todo o mundo como uma opção sem glúten e ecológica em comparação com grãos convencionais. É frequentemente usado em mingaus e alimentos à base de plantas. O Painço compete com outros grãos comoSorgo, Trigo Sarraceno, eTeffem produtos sem glúten.

Tipos, Variedades & Formas

Painço existe em múltiplas espécies, cada uma com propriedades nutricionais e funcionais únicas. Essas variedades atendem a diferentes preferências regionais e usos industriais.

  • Grãos de Painço inteiros: Usados em culinária, tigelas de grãos e mingaus.
  • Farinha de Painço: Moída finamente para panificação sem glúten e para engrossar molhos ou sopas.
  • Painço expandido: Tratado termicamente para uso em barras de granola, cereais e snacks saudáveis.
  • Flocos de Painço: Laminados a vapor para uso em muesli e mingau instantâneo.
  • Farelo de Painço: A camada externa rica em fibras, usada em Suplementos e alimentos fortificados.

Além disso, você pode encontrar diferentes variedades, como Pearl Painço, Finger Painço, Foxtail Painço, Proso Painço e Barnyard Painço.

Época de Colheita

Painço geralmente é colhido de agosto a outubro, dependendo de onde é cultivado e do tipo de Painço. Tem uma estação de crescimento curta e pode se desenvolver bem com pouca água, sendo uma boa opção para regiões com condições climáticas adversas. A colheita no momento certo é importante para a boa qualidade dos grãos, especialmente quando o Painço é usado para produção de alimentos.

Países Produtores

Painço é uma commodity agrícola importante tanto em países em desenvolvimento quanto em desenvolvidos, oferecendo resiliência em climas desafiadores e um diversificado potencial de uso.

  1. Índiaé a maior produtora mundial de Painço,contribuindo com mais de 13.21 milhões de toneladas métricas de Painço anualmente. Os principais estados incluem Rajasthan, Uttar Pradesh e Haryana.
  2. Nígerdesempenha um papel central na segurança alimentar da África Ocidental, respondendo por aproximadamente 11% da produção global de Painço.
  3. Chinaproduz cerca de 8.78% do suprimento global e utiliza Painço na alimentação, na ração e na medicina tradicional.
  4. NigériaeSudãosão grandes produtores africanos, usando Painço para sustentar tanto dietas locais quanto o comércio transfronteiriço.

Mercado de Painço

Painço está voltando aos mercados globais por ser um grão ancestral. Além disso, com mais pessoas interessadas em agricultura sustentável e culturas amigas do clima, Painço está sendo cada vez mais usado em alimentos saudáveis, cereais matinais, barras de proteína e farinhas alternativas. Além disso, a FAO nomeou 2023 como o "Ano Internacional dos Painços". Isso destaca a importância do Painço na segurança alimentar, na agricultura sustentável e na nutrição.

Fabricantes de Painço

A Nutrada oferece acesso a fabricantes certificados de Painço provenientes de importantes áreas de produção, como Índia, China e África. Oferecemos soluções de abastecimento para vários tipos de Painço de diferentes regiões.

Painço a granel

Quando você compra Painço a granel, ele normalmente é enviado em sacos de 25 quilogramas ou 'big bags' de 1000 quilogramas, com a opção de vários produtores ajustarem os tamanhos conforme suas necessidades. Mais customizações podem ser feitas com base na certificação, origem e forma.

Painço de Marca Própria

Painço é o ingrediente perfeito para produtos de marca própria que se concentram em alimentos sem glúten, misturas de grãos ancestrais e snacks orgânicos. A Nutrada conecta você com produtores que oferecem várias opções, incluindo auxílio na formulação do produto, embalagem e co-packing.

Painço Orgânico

Painço orgânico é cultivado sem fertilizantes ou pesticidas sintéticos. Atende aos padrões de certificação da UE e do USDA para agricultura orgânica. Os fornecedores da Nutrada são certificados como orgânicos e fornecem produtos que possuem certificações de terceiros, como IFS, BRC e FSSC 22000.

Fornecedores de Painço na Nutrada

Você está procurando Painço de boa qualidade? A Nutrada coloca você em contato com os melhores fornecedores de Painço que se preocupam com sustentabilidade, qualidade e consistência. Quer você precise de Painço inteiro, Farinha de Painço ou outros ingredientes, a Nutrada facilita encontrar o que você precisa.