Precisa de fornecedores de Kamut de alta qualidade? A Nutrada conecta você a parceiros verificados que oferecem formatos a granel de grãos de Kamut e Farinha de Kamut. Como uma variedade de Trigo antiga, Kamut apoia a inovação nomercado premium de grãoscom seu elevado teor de proteína e perfil nutricional único.
Kamut, também conhecido como 'Khorasan Trigo', é um grão antigo conhecido por seu sabor amanteigado e alto teor de proteína. Possui grãos grandes e dourados e uma textura mastigável. Este grão é frequentemente usado em panificação especializada, alimentos orgânicos e produção de alimentos. Kamut está no mesmo mercado que outros grãos comoEspelta PequenaeEspelta.
Kamut está disponível em várias formas para atender a mercados diversos:
Kamut é normalmente colhido do final do verão ao início do outono, por volta de agosto a setembro. O tempo exato depende do clima e da região. Como outros Trigo, Kamut amadurece no talo antes de ser colhido por máquinas. Como Kamut tem grãos maiores e uma estrutura densa, necessita de limpeza e processamento cuidadosos após a colheita para manter sua qualidade e nutrição.
Kamut é cultivado principalmente na América do Norte e na Europa usando métodos agrícolas orgânicos e sustentáveis.
Embora alguns outros países cultivem Kamut, a América do Norte é a líder na produção, especialmente para Kamut orgânico certificado vendido sob a marca KAMUT®.O mercado global de Kamut foi avaliado em $5.2 billion em 2024 e is expected to grow at a rate of 4.8% each year.
Kamut tem uma história que remonta ao antigo Egito ou Mesopotâmia. Foi redescoberto no século XX e registrado como marca para mantê-lo puro e autêntico. Hoje, Kamut é popular em mercados focados na saúde. Atende à demanda por produtos orgânicos e não-OGM. Muitos consumidores gostam dele porque oferece uma alternativa nutritiva ao Trigo moderno. Kamut é usado em vários alimentos, como pães, massas, cereais e barras energéticas. Seu alto conteúdo de antioxidantes, ótimo sabor e fácil digestibilidade tornam Kamut um favorito para novos produtos na indústria de alimentos naturais.
A Nutrada ajuda compradores a encontrar fornecedores confiáveis de Grãos de Kamut, Farinha de Kamut e produtos especiais. Se você precisa de ingredientes para panificação, processamento de alimentos ou misturas de grãos, podemos colocá-lo em contato com fornecedores certificados. Esses fornecedores oferecem produtos de alta qualidade e documentação completa de segurança alimentar.
Ao comprar Kamut a granel, ele normalmente está disponível em sacos de 25 quilogramas, feitos de material adequado para contato com alimentos. Os compradores podem escolher o tipo que precisam e solicitar certificações como BRC, IFS ou Orgânico para atender aos seus padrões de produção.
Você tem interesse em iniciar sua própria linha de produtos de Kamut? A Nutrada trabalha com fabricantes que oferecem soluções completas de marca própria. Seus serviços cobrem desenvolvimento de produto, embalagens personalizadas, co-packing e gestão da logística de exportação.
Kamut Orgânico é cultivado usando apenas métodos de agricultura orgânica. As pessoas frequentemente usam Farinha de Kamut orgânica e grãos inteiros em pães, massas e cereais matinais. A Nutrada trabalha com fornecedores certificados que oferecem produtos de Kamut Orgânico com certificação USDA e UE em opções a granel e de marca própria.
Junte-se à Nutrada para acessar uma rede de fornecedores de Kamut nos Estados Unidos, Canadá e Europa. Nossa plataforma permite que você compare certificações, locais e origens. A Nutrada ajuda você a entrar em contato com fornecedores líderes na indústria de Kamut.
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