Procurando fornecedores certificados de Ervilhas Verdes Liofilizadas? A Nutrada conecta compradores a parceiros de confiança que fornecem flocos, grânulos, pó e ervilhas inteiras a granel para produção de alimentos.
Ervilhas Verdes Liofilizadas são produzidas removendo-se a umidade de ervilhas frescas a baixas temperaturas por meio da sublimação. Este método preserva a sua cor verde vibrante, sabor adocicado e perfil rico em proteínas, além de prolongar a vida útil. Ervilhas Liofilizadas são leves, reidratam-se rapidamente e são amplamente usadas em sopas, noodles instantâneos, refeições prontas e misturas de snacks.
Formatos comerciais disponíveis incluem:
As Ervilhas Verdes são normalmente colhidas no final da primavera e início do verão em regiões temperadas. O plantio escalonado em climas mais frios garante colheitas prolongadas, enquanto regiões mais quentes podem cultivar ervilhas quase o ano todo. A liofilização estabiliza o fornecimento, garantindo disponibilidade industrial consistente, embora condições sazonais possam influenciar os preços.
Os principais produtores de ervilhas verdes incluem:
Ervilhas Verdes Liofilizadas estão em demanda como parte da mudança global em direção a alimentos à base de plantas e ricos em proteínas. O pó de ervilha é amplamente usado em misturas nutricionais, frequentemente juntamente comEspinafres LiofilizadoseCouve Kale Liofilizadapara acrescentar micronutrientes. Ervilhas inteiras também estão ganhando popularidade em snacks liofilizados e kits de refeição instantâneos, refletindo a tendência por ingredientes convenientes e com rótulo limpo.
Os formatos a granel geralmente são fornecidos em caixas ou sacos selados de 10–25 kg, com vida útil de até 24 meses. O fornecimento a granel assegura qualidade consistente e economia de custos para produtores alimentícios em grande escala.
Opções de marca própria estão disponíveis para pó de ervilha e ervilhas inteiras em embalagens de varejo, como bolsas resealáveis, frascos ou sachês. Esses formatos são populares entre marcas de alimentos saudáveis e de snacks.
As ervilhas verdes orgânicas são cultivadas sem pesticidas sintéticos ou OGM e processadas sob rigorosas certificações EU Organic ou USDA Organic. Pó orgânico e ervilhas inteiras são particularmente valorizados em linhas de produtos de rótulo limpo e à base de plantas.
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