Fornecedores de Pimento - Atacado & A Granel

Fornecedores de Pimento ligam a indústria alimentar global a formas desidratadas como cortes, flocos, grânulos e pó, garantindo qualidade estável e disponibilidade durante todo o ano. Esses ingredientes são amplamente aplicados em molhos, misturas de especiarias, refeições prontas e temperos para snacks.

O que é Pimento?

Pimento (Capsicum annuum), também conhecido como pimento doce, é cultivado em muitas regiões do mundo. Para a produção desidratada, os pimentos são colhidos maduros, sem sementes, lavados e desidratados por ar ou secagem ao sol. Dependendo do nível de moagem, os pimentos desidratados estão disponíveis como cortes maiores, flocos médios, grânulos mais finos ou pó finamente moído.

Tipos, Variedades & Formas de Pimento

• Pimento Cortado: peças desidratadas maiores para sopas, molhos e misturas de vegetais.
• Flocos de Pimento: flocos uniformes usados em refeições instantâneas e misturas de especiarias.
• Grânulos de Pimento: partículas de tamanho médio, populares em misturas de temperos.
• Pimento em Pó: pó fino usado como aromatizante e corante natural em molhos, snacks e marinadas.
• Variedades de cor: pimentos secos vermelhos, verdes e amarelos, cada um com perfis de sabor distintos.

Época de colheita do Pimento

Os pimentos são normalmente colhidos nomeses de verão e início do outono, embora o momento exato dependa da região. Na Europa e na América do Norte, a colheita vai dejulho a outubro, enquanto em climas mais quentes como Índia e China, o cultivo e a secagem podem continuar quase o ano todo.

Países Produtores

1. China: o maior produtor mundial de pimentos, respondendo por mais da metade da produção global
2. Índia: fornecedor significativo de pimentos secos vermelhos e derivados de pimento doce.
3. Espanha: um dos principais produtores europeus, também famoso pela produção de páprica.
4. Turquia: importante exportador de Legumes Desidratados, incluindo Flocos de Pimento e Pimento em Pó.
5. México: produtor tradicional de várias variedades de pimento com exportações desidratadas em crescimento.

Tendências

• Cores naturais: Pimento em Pó fornece uma alternativa natural às colorações vermelha e Laranja sintéticas.
• Temperos para snacks: aumento da procura em Frutos Secos saborizados, chips e snacks prontos para consumo.
• Produtos com rótulo limpo: O uso em misturas de especiarias e refeições prontas está alinhado com a procura dos consumidores por ingredientes sem aditivos.
• Cozinhas globais: O Pimento é amplamente utilizado em misturas ao estilo mediterrâneo, latino-americano e asiático.

Fabricantes de Pimento

Pimento a granel

Os fornecedores oferecem embalagens a granel em sacos forrados com PE de 20–25 kg ou big bags de até 1000 kg. A vida útil média é de 18–24 meses sob armazenamento adequado. Os fabricantes fornecem especificações detalhadas, incluindo tamanho de partícula e dados microbiológicos, e cumprem normas como HACCP, BRC, IFS e ISO 22000.

Pimento Marca Própria

Os produtores fornecem serviços de marca própria para embalagens de varejo, incluindo frascos, recipientes PET ou sacos stand-up. Clientes de marca própria podem escolher ingredientes únicos ou blends (por exemplo, Flocos de Pimento comFlocos de TomateouFlocos de Cebola) para supermercados ou mercados especializados.

Pimento Orgânico

Flocos de Pimento e Pimento em Pó certificados como orgânicos estão cada vez mais em demanda. Certificados pelo selo EU Organic e USDA Organic, esses produtos são provenientes de fazendas controladas na Europa, Turquia e Índia. Muitos fornecedores também possuem certificações Kosher e Halal para atender a mercados mais amplos.

Fornecedores de Pimento

Através da Nutrada, compradores podem conectar-se com uma rede global verificada defornecedores de Legumes Desidratados. Perfis de fornecedores naNutrada B2B Food Marketplaceincluem certificações, formatos de produto e detalhes de origem, simplificando a aquisição profissional.