Através da experiência dos fornecedores de mirtilos secos, esta baga densa em nutrientes chega a indústrias em todo o mundo, apoiando diversas aplicações culinárias e de saúde. Colhidos na natureza ou cultivados nos meses de fim de verão, os mirtilos são cuidadosamente secos para preservar o seu sabor rico e propriedades antioxidantes, tornando-os um produto valorizado noFrutos Secosmercado.
Mirtilos (Vaccinium myrtillus) são pequenas bagas de cor azul-escura ou roxa, semelhantes aos mirtilos-americanos (blueberries) mas mais pequenas e com um sabor mais intenso. São conhecidos pelos elevados níveis de antioxidantes, especialmente antocianinas. Os mirtilos provêm da Europa e de algumas partes da Ásia. Estas bagas silvestres têm sido usadas por séculos em várias indústrias, e agora são populares em Suplementos, alimentos saudáveis e como corantes naturais. Costumam ser misturados comGroselhas Pretas, bagas de sabugueiro, ouoxicocosem produtos que destacam os seus benefícios antioxidantes.
Os mirtilos estão disponíveis em formas secas e em pó para diferentes usos:
Estes produtos são populares em Suplementos para a saúde, na produção de alimentos e nas indústrias de bem-estar.
Os mirtilos são tipicamente apanhados do final do verão ao início do outono, sendo o melhor período de agosto a setembro. No Norte e Este da Europa, as pessoas normalmente colhem mirtilos silvestres à mão quando estão maduros. Mirtilos cultivados não são tão comuns e podem ser colhidos com máquinas nas explorações agrícolas. Como a sua época é curta, os mirtilos secos e em pó são populares para os ter disponíveis durante todo o ano.
Os mirtilos prosperam em zonas temperadas mais frescas, sendo os principais produtores:
Outros produtores significativos incluem Estónia, Rússia e Noruega, onde os mirtilos desempenham um papel vital nas economias locais e nas exportações. Além disso, uma investigação publicada na Silva Fennica estima o rendimento anual de mirtilos da Finlândia em cerca de208 milhões de quilogramasem terrenos florestais produtivos, mas apenas uma parte é colhida comercialmente.
Durante muitos anos, os mirtilos foram usados para várias condições. Hoje, as pessoas apreciam-nos principalmente porque são benéficos para a saúde e ricos em antioxidantes.
Pode frequentemente encontrar mirtilos em Suplementos, chás biológicos, smoothies e corantes alimentares naturais. À medida que mais pessoas se concentram na saúde e preferem ingredientes naturais, o interesse pelos mirtilos tem crescido.
A Nutrada apoia estas tendências ao oferecer acesso fácil a mirtilos secos e a pó de mirtilo, garantindo também rastreabilidade e qualidade.
A Nutrada ajuda empresas a comprar diretamente a produtores certificados de mirtilo na Finlândia, Suécia, Polónia e Estónia. Precisa de bagas liofilizadas, pó de mirtilo para Suplementos, ou mirtilos infusionados? A Nutrada oferece soluções de compra claras e eficientes, adaptadas às suas necessidades.
Pode comprar mirtilos em embalagens a granel. Normalmente vêm em sacos plásticos selados a vácuo ou em caixas. Pode selecioná-los por qualidade, origem e tipo de processamento. Isto é útil para fabricantes, embaladores por contrato e retalhistas que procuram tipos específicos de mirtilos.
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Os fornecedores na Nutrada oferecem mirtilos orgânicos certificados. Pode encontrá-los em forma liofilizada, em pó e em formas inteiras secas. Estes mirtilos são principalmente provenientes de áreas certificadas de colheita selvagem e de explorações agrícolas orgânicas na Escandinávia e nas regiões Bálticas. Cumpram os padrões Orgânicos da UE, USDA Organic e outras normas internacionais.
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