Os fornecedores de casca de Lima Congelada fornecem soluções a granel, orgânicas e de marca própria para fabricantes de confeitaria, padaria e bebidas. A Nutrada conecta compradores com exportadores certificados no setor de Frutas Congeladas.
Casca de Lima Congelada é produzida processando a casca de limas frescas, que contém óleos essenciais e compostos aromáticos. Após a retirada da casca, o produto é cortado em tiras, cubos ou deixado inteiro antes de ser rapidamente congelado para preservar seu forte caráter cítrico. É amplamente utilizado em marmeladas, extratos de sabor, licores e confeitaria premium.
A casca de Lima Congelada é oferecida em diferentes tamanhos de corte dependendo da aplicação:
Dois métodos principais de congelamento estão disponíveis:
As colheitas de lima ocorrem ao longo do ano em regiões tropicais e subtropicais, com disponibilidade máxima dependendo do país. O congelamento estabiliza o fornecimento de casca, tornando-o acessível aos compradores durante todo o ano.
O México e o Brasil são fornecedores líderes de Casca de Lima, juntamente com Índia e Egito, onde o cultivo em grande escala de lima apoia o processamento congelado. A Espanha também serve como um polo europeu para produtos de casca cítrica.
A demanda por Casca de Lima Congelada está aumentando devido ao seu uso emconfeitaria premium, panificação artesanal e infusões de sabor naturais. A casca orgânica é especialmente valorizada no desenvolvimento de produtos com rótulo limpo, enquanto as ofertas de marca própria estão se expandindo em sortimentos de Frutas Congeladas ao lado deCasca de Limão CongeladaeCasca de Laranja Congelada.
A Casca de Lima Congelada a granel é comumente fornecida emcaixas de 10kg, sacos de 20–25kg ou remessas em paletes de 400–600kg. Este formato é projetado para uso industrial por padeiros, produtores de confeitaria e empresas de bebidas.
A casca de lima congelada de marca própria permite que distribuidores e varejistas ofereçam produtos de casca cítrica sob sua própria marca. Os formatos de embalagem padrão incluemembalagens de varejo de 250g–1kgeembalagens para serviços de alimentação de 2.5–5kg.
A Casca de Lima Congelada Orgânica, certificada pelos programas EU Organic ou USDA Organic, é direcionada a marcas premium e fabricantes de alimentos com rótulo limpo. Os volumes de fornecimento são mais limitados, exigindo que os compradores assegurem contratos com antecedência.
Fornecedores certificados de Casca de Lima Congelada estão listados na Nutrada, oferecendo formatos a granel, de marca própria e orgânicos. Os compradores também podem explorar produtos relacionados, comoCasca de Limão CongeladaeCasca de Laranja CongeladanaFrutas Congeladascategoria. Visite nossaPlataforma de Comércio Alimentar B2Bhoje para começar.
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