Por meio da experiência de fornecedores de Açaí Congelado, esta fruta amazônica é disponibilizada em forma congelada, atendendo às necessidades de processadores de alimentos, empresas de bebidas e marcas de varejo em todo o mundo.
O Açaí Congelado é feito a partir da polpa de Bagas de Açaí, colhidas na região amazônica e rapidamente congeladas para manter a frescura. A fruta é valorizada por sua cor roxa intensa e é mais comumente usada em misturas para smoothies, tigelas e produtos alimentares funcionais.
O Açaí Congelado está disponível em dois principais métodos de processamento:
Cada formato oferece uma solução prática, dependendo se os compradores exigem flexibilidade para serviços de alimentação ou consistência para produção industrial.
As Bagas de Açaí são colhidas principalmente entrejulho e dezembro, com os maiores rendimentos ocorrendo no estado brasileiro do Pará. Variações sazonais podem afetar tanto o suprimento quanto o preço, com os custos tendendo a subir durante os meses de entressafra quando a demanda dos mercados internacionais permanece constante.
O Brasil é o principal produtor de Açaí e fornece a maior parte do mercado global de Açaí Congelado. O estado do Pará, por si só, responde pela maior parte da colheita. Quantidades menores são cultivadas na Colômbia e no Equador, embora permaneçam limitadas em comparação com a produção em larga escala do Brasil.
O Açaí Congelado continua a ganhar espaço no mercado global de Frutas Congeladas. A demanda é impulsionada pela popularidade de tigelas de Açaí prontas para consumo e pacotes de frutas batidas, que agora são comuns no varejo. Compradores também buscam abastecimento sustentável, rastreabilidade e certificação de rótulo limpo. Padrões de crescimento semelhantes são observados em outras bagas congeladas, comoMirtilo CongeladoeArando Vermelho Congelado, que muitas vezes são comercializados juntamente com Açaí em linhas de produtos voltadas à saúde.
O Açaí Congelado a granel é fornecido em caixas, sacos ou blocos paletizados para atender às necessidades de processadores de suco, alternativas lácteas e fabricantes em grande escala. Comprar em grandes quantidades ajuda a reduzir o custo por unidade e garante consistência na produção, embora manuseio cuidadoso seja necessário para manter a integridade da cadeia do frio.
O Açaí Congelado de marca própria é oferecido a varejistas e distribuidores que desejam lançar ou expandir sua própria marca. Os fornecedores oferecem personalização de embalagem, incluindo sachês ou potes, para atender aos requisitos do varejo e de serviços de alimentação. Esse modelo possibilita uma resposta mais rápida à demanda do consumidor por produtos congelados à base de superfrutas.
O Açaí Congelado Orgânico é certificado em esquemas como EU Organic ou USDA Organic. Está estreitamente associado a práticas de colheita sustentáveis na Amazônia e é procurado por compradores premium. Embora as opções orgânicas tenham custo mais alto, elas apoiam a diferenciação em mercados competitivos e alinham-se às crescentes preferências dos consumidores por alimentos naturais e certificados.
Fornecedores de Açaí Congelado confiáveis podem ser encontrados na Nutrada, oferecendo opções certificadas a granel, de marca própria e orgânicas. Os compradores podem comparar exportadores diretamente e explorar categorias relacionadas, comoManga CongeladaeBanana Congeladadentro da mais amplaFrutas Congeladascategoria. Visite nossoMarketplace B2B de Alimentoshoje para começar.
No similar suppliers available.
Encontre o fornecedor certo para os seus ingredientes alimentares em menos de um minuto com a Nutrada. Nutrada - Aprovisionamento facilitado.