Fornecedores de Cerefólio - Atacado & a Granel

Você precisa de Cerefólio de alta qualidade para sua produção ou misturas de especiarias? A Nutrada está aqui para ajudar. Nós conectamos você a fornecedores confiáveis de Cerefólio que oferecem Cerefólio seco a granel. Você pode comparar diferentes fornecedores e opções para encontrar o que melhor funciona para você.


O que é Cerefólio

Cerefólio, também conhecido comoAnthriscus cerefolium, é uma erva suave de bom aroma e que tem semelhanças com Salsa. Por isso, também é frequentemente chamada de 'Salsa gourmet'. Tem um sabor delicado semelhante ao Anis e uma textura suave. O Cerefólio vem da Eurásia e é fundamental na culinária francesa, especialmente na mistura fines herbes. Seu sabor leve funciona bem em sopas, pratos com ovos e molhos sem dominá-los. É frequentemente combinado comSalsa, Estragão, eCebolinho. Além da culinária, Cerefólio é apreciado em chás de ervas.


Tipos, Variedades & Formas

Cerefólio está disponível em diferentes formas secas, cada uma adequada para usos específicos:

  • Folhas Inteiras: Secas cuidadosamente para manter sua forma e aroma. Boas para infusões e como guarnição.
  • Cerefólio Triturado:Pedaços grosseiramente quebrados. Ótimos para molhos de salada e misturas de ervas.
  • Flocos de Cerefólio: Secos e folheados de forma uniforme. Frequentemente usados em misturas de especiarias e como toque final em pratos requintados.
  • Cerefólio em Pó:Finamente moído para facilitar a mistura em molhos, sopas e temperos pré-misturados.


Época de Colheita

O Cerefólio é colhido entre abril e julho, dependendo da região e do clima. Produtores importantes são a Alemanha, a França e a Europa Oriental. É cultivado tanto para uso fresco quanto seco. Os preços variam com base na cor da folha, qualidade do corte, método de secagem e pureza. O Cerefólio é sensível ao calor e à luz, portanto requer manuseio cuidadoso após a colheita para preservar seu sabor. Isso torna o Cerefólio seco de alta qualidade mais especializado e frequentemente mais caro do que ervas folhosas comuns.


Países Produtores

Em 2023, a China foi a principal exportadora de Cerefólio, representando 24.51% de todas as exportações.Bélgica e Espanha vieram em seguida com participações de mercado de 12.63% e 11.77%. Aqui estão alguns outros principais produtores:

  1. Françaé famosa por sua culinária e produz Cerefólio de alta qualidade. É usado em muitas receitas.
  2. Alemanhaé um produtor confiável na Europa, processando e exportando principalmente ervas secas.
  3. Estados Unidostem uma produção menor principalmente na Califórnia, com foco em mercados frescos e serviços de alimentação.


Tendências

O Cerefólio é valorizado desde a época romana por seu sabor e benefícios para a saúde. É um ingrediente comum na culinária francesa, mas também está se tornando popular em alimentos naturais e à base de plantas modernos. Há um interesse crescente por ervas orgânicas, de origem sustentável e minimamente processadas, o que coloca o Cerefólio no premiumgrupo de ervas.


Fabricantes de Cerefólio

A Nutrada ajuda compradores a encontrar fabricantes de ervas que vendem Cerefólio seco. Você pode obtê-lo em várias formas, como peneirado ou em pó. Os produtos são limpos e embalados cuidadosamente para preservar seu aroma e cor. Eles atendem necessidades específicas para fabricação, mistura e embalagens para varejo.


Cerefólio a Granel

Se você comprar Cerefólio a granel, normalmente vem em caixas de papelão ou sacos próprios para alimentos com entre 5 e 25 quilogramas. É encontrado principalmente nas seguintes formas: cortado e peneirado, corte fino e pó. As pessoas o usam em bases de molho, pratos com ovos, pacotes de tempero e misturas de ervas que precisam de um sabor leve e fresco.


Cerefólio de Marca Própria

Você está procurando expandir seus produtos de marca própria? O Cerefólio é uma ótima opção para ervas secas, misturas de bem-estar e especiarias orgânicas. Trabalhe com um fornecedor que ofereça serviços de marca própria como embalagem, rotulagem e rastreamento. A Nutrada pode ajudar você a encontrar produtores que forneçam opções de rótulo branco e branding personalizado.


Cerefólio Orgânico

O Cerefólio orgânico é cultivado usando métodos orgânicos certificados e seco a baixas temperaturas para preservar seus óleos essenciais. É popular entre produtores de alimentos orgânicos, marcas de temperos e desenvolvedores de refeições congeladas.


Fornecedores de Cerefólio

A Nutrada conecta você com fornecedores confiáveis de Cerefólio de todo o mundo. Seja folhas secas, Flocos de Cerefólio triturados ou Cerefólio em Pó fino, a Nutrada facilita comparar suas opções. Cadastre-se hoje para encontrar fornecedores confiáveis que entendam suas necessidades de mercado e ofereçam produtos prontos para exportação.

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