Está procurando comprar Cardamomo de fornecedores confiáveis? Nutrada conecta produtores de alimentos, compradores de Especiarias e marcas com fornecedores confiáveis de Cardamomo que oferecem Cardamomo em vagens inteiras, sementes e em pó. Cardamomo é um ingrediente valioso no mercado de ervas e Especiarias e é conhecido pelo seu aroma forte e sabor em pratos doces e Segurelha.
Cardamomo (Elettaria cardamomum) é frequentemente chamado de "rainha das Especiarias." É uma das Especiarias mais perfumadas e valorizadas do mundo. Esta especiaria vem do subcontinente indiano e é parente do Gengibre. É feita a partir das vagens e sementes secas de dois tipos de plantas: Elettaria cardamomum (Cardamomo verde) e espécies de Amomum (Cardamomo preto).
Além disso, Cardamomo tem um sabor quente, doce e ligeiramente picante. Por isso, é uma escolha popular em misturas de Especiarias premium. Combina bem comCravinho, Canela, eNoz-moscadaem muitas misturas.
Cardamomo está disponível em dois tipos principais:verdeepreto. Cardamomo verde é comumente usado em alimentos doces e Segurelha, enquanto o Cardamomo preto tem um sabor mais fumado adequado para pratos robustos e cozidos lentamente.
Cardamomo é colhido principalmente de outubro a dezembro, dependendo de onde é cultivado. Os principais produtores são Índia, Guatemala, Sri Lanka e Tanzânia. Os preços variam com base no tamanho, cor, teor de óleo, método de secagem e em como é manuseado após a colheita. Como o Cardamomo exige muito trabalho para colher e processar, muitas vezes é uma das Especiarias mais caras. Mudanças no mercado também são afetadas pelo clima, regras de exportação e demanda das indústrias alimentícia e outras.
Em 2022, a produção global de Cardamomo foi de cerca de 138,888 toneladas.Índia, Indonésia e Guatemala juntos constituíram 85% deste total.
Outros produtores incluem Sri Lanka, Indonésia, Nepal e Tanzânia.
Cardamomo está se tornando popular em bebidas com benefícios para a saúde, sobremesas sem lácteos e chás de bem-estar porque possui boas propriedades antioxidantes e digestivas. Agora é encontrado com mais frequência em bebidas à base de plantas, chocolates gourmet e sobremesas que usam ingredientes simples e naturais. Nomercado de ervas e Especiarias, o Cardamomo é uma especiaria procurada por causa de seu sabor único, importância cultural e reputação como ingrediente de alta qualidade.
Nutrada é uma plataforma onde você pode encontrar fabricantes de Cardamomo que oferecem vagens inteiras de Cardamomo verde, sementes decorticadas e Cardamomo moído. Todos os produtos são limpos e selecionados para uso culinário e industrial. Você pode ter certeza de que os produtos atendem aos padrões globais de exportação, incluindo tratamento térmico ou esterilização por vapor, se necessário.
Se você comprar Cardamomo a granel, normalmente vem em caixas de papelão ou sacos próprios para alimentos que pesam entre 5 e 25 quilogramas. Vagens inteiras são ideais para blends de chá, misturas de Especiarias sofisticadas e sobremesas. Cardamomo moído é frequentemente usado em produtos de confeitaria, doces e temperos de Especiarias. Na plataforma da Nutrada, você pode comparar fornecedores com base em sua localização, certificação e tipo de Cardamomo. Você também pode filtrar facilmente os resultados por quantidades mínimas de pedido para reduzir suas opções.
Você está iniciando sua própria marca? Nutrada conecta você com fabricantes de Especiarias que oferecem embalagem de marca própria em sachês e bolsas. Você pode escolher rótulos personalizados, design e embalagem. Os tamanhos disponíveis variam de 100g a 1kg e mais. Na Nutrada você encontrará fornecedores que possuem quantidades mínimas de pedido flexíveis para startups e negócios online.
Nutrada ajuda marcas que se preocupam com a sustentabilidade a encontrar Cardamomo orgânico. Este Cardamomo possui certificações USDA Organic, EU Organic e India Organic (NPOP). Outras certificações orgânicas também podem ser aplicáveis. Os lotes orgânicos não utilizam produtos químicos sintéticos durante o cultivo.
Você pode encontrar e combinar com distribuidores confiáveis de Cardamomo na Nutrada. Inscreva-se agora para ver listas de fornecedores da Índia, Guatemala e outros locais, e adquira com confiança.
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