Fornecedores de Xarope de Ácer - Atacado & A Granel

Procurando fornecedores certificados de Xarope de Ácer? A Nutrada conecta você a parceiros confiáveis que oferecem Xarope de Ácer a granel para mercados de alimentos, bebidas e varejo. Com seu sabor distinto e origem natural, o Xarope de Ácer continua sendo um dos adoçantes mais valorizados tanto em linhas de produtos tradicionais quanto premium.


O que é Xarope de Ácer?

O Xarope de Ácer é produzido por seccionar árvores de Ácer açucarado (Acer saccharum) e coletar sua seiva. A seiva é então fervida para concentrar os açúcares e criar o rico xarope âmbar. Contém sacarose como o açúcar primário, juntamente com minerais-traço como manganês e zinco.

Os graus de Xarope de Ácer são determinados pela cor e intensidade de sabor, variando de dourado e delicado a escuro e robusto. Isso o torna um adoçante flexível para diferentes aplicações, desde uso em mesa até panificação, molhos e confeitaria.


Tipos, Variedades & Formas de Xarope de Ácer

  • Grau A Dourado, Âmbar, Escuro e Muito Escuro: Classificados por cor e sabor, usados para diferentes aplicações culinárias e industriais.
  • Xarope de Ácer orgânico: Certificado segundo os padrões orgânicos do USDA ou da UE, produzido sem insumos sintéticos.
  • Açúcar de Ácer e flocos: Xarope de Ácer cristalizado para uso em misturas secas, padaria e confeitaria.

Os fornecedores frequentemente oferecem formas líquidas e secas para atender às necessidades de processadores de alimentos e varejistas.


Temporada de colheita do Xarope de Ácer

O Xarope de Ácer é colhido na primavera durante a 'temporada de açúcar', quando as temperaturas diurnas sobem acima de zero, mas as noites permanecem frias. Isso ocorre principalmente defevereiro a abrilna América do Norte. A temporada dura apenas algumas semanas, tornando a produção de Xarope de Ácer altamente sazonal. Uma vez processado, o xarope é embalado e armazenado para distribuição ao longo do ano.


Países produtores

A produção de Xarope de Ácer é geograficamente limitada, com a América do Norte suprindo quase toda a demanda global:

  1. Canadá: O maior produtor do mundo, respondendo por cerca de 70% da oferta global, com Quebec liderando a produção.
  2. Estados Unidos: Vermont, Nova York e Maine são os estados líderes na produção de Xarope de Ácer.


Essas regiões dominam as exportações, garantindo fornecimento confiável para compradores internacionais.


Tendências & Insights da indústria

O Xarope de Ácer é influenciado por várias tendências do setor:

  • Adoçantes naturais: A crescente demanda como alternativa de rótulo limpo ao açúcar refinado.
  • Posicionamento premium: Frequentemente usado nas categorias alimentares gourmet, orgânica e artesanal.
  • Diversificação: Uso crescente de açúcar de Ácer, flocos e pós em panificação e snacks.
  • Sustentabilidade: As florestas de Ácer fornecem valor ecológico e cultural a longo prazo, com certificações garantindo extração responsável.


Fabricantes de Xarope de Ácer

A Nutrada conecta compradores com fabricantes certificados de Xarope de Ácer que oferecem qualidade consistente e logística de exportação confiável.


Xarope de Ácer a granel

Os formatos de embalagem a granel incluem baldes de 25 kg, tambores de 300 kg ou IBCs de 1000 kg, ideais para compradores industriais. A vida útil varia de 18 a 24 meses quando armazenado em recipientes selados a temperaturas estáveis.


Xarope de Ácer de marca própria

Fornecedores na Nutrada oferecem opções de marca própria para embalagens de varejo, incluindo garrafas de vidro, recipientes PET ou frascos squeeze em vários tamanhos. Serviços de branding e rotulagem apoiam empresas que entram no mercado de adoçantes premium.


Xarope de Ácer orgânico

O Xarope de Ácer orgânico é produzido de acordo com os padrões orgânicos do USDA e da UE, garantindo métodos naturais de colheita e processamento. A certificação orgânica é especialmente importante para mercados de exportação na Europa e na Ásia.


Encontre fornecedores de Xarope de Ácer na Nutrada

A Nutrada fornece acesso a uma ampla rede defornecedores verificados de açúcar e adoçantesao redor do mundo. Cada perfil inclui certificações, especificações de produtos e capacidades de produção, dando aos compradores a confiança para adquirir de parceiros confiáveis.Visite nosso marketplace.