Les Industries Bernard & Fils Ltee

A família Bernard tem produzido Xarope de Ácer puro desde o início dos anos 1800, quando nossos antepassados começaram a extrair a seiva de árvores de Ácer usando baldes pendurados e a transportar a seiva em tonéis de madeira puxados por cavalos. Naquela época, o xarope era reduzido em caldeirões de ferro sobre fogueiras abertas — ferramentas simples, mas guiadas por habilidade, paciência e tradição.

Muito mudou desde aqueles primeiros dias coloniais. Ainda assim, os métodos consagrados pelo tempo, o profundo respeito pela natureza e o compromisso inabalável com a qualidade continuam a ser a pedra angular do nosso ofício.

Agora, liderada pela quinta geração dos Mestres Fabricantes de Xarope Bernard, nossa família continua a honrar esse rico legado. O conhecimento transmitido ao longo de séculos garante que cada gota do Xarope de Ácer Bernard reflita a mesma autenticidade, cuidado e excelência que definiram nossos começos.