Szukasz wiarygodnych dostawców Pietruszka? Nutrada łączy kupujących z certyfikowanymi dostawcami, którzy oferują Pietruszka w dużych ilościach, w tym suszone Płatki Pietruszki i Pietruszka w Proszku. Pietruszka jest ważnym składnikiem wielu potraw, takich jak sosy, mieszanki przypraw i gotowe do spożycia posiłki.
Pietruszka (Petroselinum crispum) to dwuletnie zioło, które wiele osób uprawia dla świeżego smaku i jasnej zielonej barwy. Często używa się jej w formie suszonej w zupach i sosach. Pietruszka dodaje łagodnego smaku i jest ceniona za zachowanie koloru oraz prostotę użycia w produktach pakowanych. Na rynku stosuje się dwa główne typy: liść karbowany, używany głównie jako dekoracja, oraz płaskolistna/Pietruszka włoska, która ma silniejszy smak i jest łatwiejsza w przetwarzaniu.
Suszona Pietruszka jest powszechnym składnikiem wrynku ziół i przyprawi często miesza się z liśćmi Seler Naciowy,Trybula, iBazyliaw wytrawnych przepisach.
Pietruszka występuje w różnych formach odpowiednich do zastosowań kulinarnych i przemysłowych:
Pietruszka jest zwykle zbierana od maja do października, w zależności od regionu i klimatu. Najlepiej rośnie w chłodnej, umiarkowanej pogodzie i można ścinać roślinę kilka razy w sezonie, aby zapewnić dobrą podaż świeżej i suszonej Pietruszka.
Główne kraje produkujące Pietruszka to Niemcy, Polska, Egipt i USA. Ceny zależą od czynników takich jak wielkość cięcia, stosunek liści do łodyg, metoda suszenia oraz zachowanie koloru. Pogoda może wpływać na poziom chlorofilu, co wpływa na jakość i wygląd. Rynki UE wymagają zgodności z Rozporządzeniem (WE) nr 396/2005, zwłaszcza w przypadku Pietruszka przeznaczonej do sprzedaży detalicznej lub eksportu.
Pietruszka jest uprawiana w wielu regionach świata, a głównymi producentami są:
Te kraje zapewniają doskonałe warunki uprawy i zakłady przetwórcze, gwarantując stabilne łańcuchy dostaw dla producentów żywności, mieszalników przypraw i producentów wyrobów ziołowych.
Pietruszka była używana od czasów starożytnej Grecji i Rzymu, a dziś wciąż jest popularna w przemyśle spożywczym i produktach zdrowotnych. Wynika to częściowo z trendu na używanie ziół ekologicznych dla zdrowia oraz wzrostu diet roślinnych. Coraz więcej konsumentów próbuje również dań śródziemnomorskich i międzynarodowych.
W 2023 roku globalny rynek Pietruszka był wart około 5,79 mld USDi spodziewa się, że wzrośnie do 9,05 mld USD do 2032 roku. Pokazuje to, że coraz więcej osób chce zrównoważonej, hurtowej i organicznej Pietruszka.
W sieci Nutrada producenci Pietruszka oferują różne cięcia i jakości do zastosowań przemysłowych w mieszankach ziołowych, mieszankach przypraw i produktach przygotowanych. Produkty mogą być nieprzetworzone lub poddane obróbce w celu redukcji drobnoustrojów, np. przez sterylizację parową. Pełna dokumentacja zwykle jest dostępna, ale zawsze zalecamy żądać jej z wyprzedzeniem. Dokumenty, których możesz oczekiwać: Certyfikat analizy (COA), informacje o alergenach oraz raportowanie dotyczące maksymalnych poziomów pozostałości (MRL).
Pietruszka jest zwykle pakowana w kartonowe pudełka lub worki bezpieczne dla żywności o wadze od 5 do 25 kilogramów. Rodzaj opakowania zależy od tego, jak Pietruszka jest pocięta i od poziomu wilgotności. Zamówienia hurtowe są powszechne wśród producentów przypraw, wytwórców i importerów. Dla dużych operacji zakup hurtowy pomaga kontrolować koszty, usprawnia produkcję i zapewnia jednolite partie, co jest ważne dla produktów wymagających równomiernego koloru i niskiej zawartości łodygi. Pietruszka może przetrwać od 12 do 24 miesięcy, jeśli jest prawidłowo przechowywana.
Możesz kupić Pietruszka pod marką własną w słoikach, woreczkach, saszetkach i mieszankach zawierających inne zioła. Te opcje są przeznaczone dla firm sprzedających produkty pod własną marką. Nasi producenci zwykle zaczynają od minimalnego zamówienia 500 sztuk dla każdego produktu. Mogą pomóc w projektach etykiet, informacjach o pochodzeniu, informacjach o alergenach oraz upewnieniu się, że wszystko jest zgodne z przepisami dotyczącymi etykietowania UE i USA.
Organiczna Pietruszka jest uprawiana bez syntetycznych chemikaliów i podlega zasadom certyfikacji, takim jak EU Organic, USDA Organic czy India Organic. Nabywcy produktów ekologicznych często preferują formaty sterylizowane parowo, zwłaszcza na rynkach, które nie dopuszczają żadnych pozostałości pestycydów. Partie ekologiczne muszą posiadać certyfikację od agencji takich jak ECOCERT, Kiwa BCS lub Control Union. Powinny również zawierać testy na obecność pozostałości pestycydów.
Nutrada pomaga łatwo znaleźć certyfikowanych dostawców Pietruszka z ważnych miejsc, takich jak Włochy, USA, Egipt i Indie. Porównuj dostawców według kraju pochodzenia, certyfikatów i możliwości wysyłki.
Znajdź właściwego dostawcę składników spożywczych w mniej niż minutę dzięki Nutrada. Nutrada - Zaopatrzenie ułatwione.
