Dostawcy Cykoria - Hurt & Luzem

Szukasz wiarygodnych dostawców Cykoria? Nutrada łączy kupujących ze zweryfikowanymi dostawcami, którzy dostarczają Cykoria luzem w różnych formach, takich jak korzeń, proszek i płatki. Cykoria jest ceniona w przemyśle spożywczym, napojowym i wellness za doskonały smak i zdrowe włókna.


Czym jest Cykoria?

Cykoria (Cichorium intybus) to roślina, która odrasta rok po roku. Hoduje się ją dla korzeni, a czasem także liści. Korzeń jest najcenniejszą częścią. Można go suszyć, prażyć i mielić, by przygotować alternatywę dla kawy bez kofeiny. Korzeń można także przerobić na inulinę, naturalne włókno pomagające w trawieniu. Cykoria występuje w herbatach ziołowych, napojach zdrowotnych, wypiekach i mieszankach na poprawę trawienia.

Typy, odmiany i formy

Cykoria jest przetwarzana na kilka form do różnych zastosowań komercyjnych w przemyśle spożywczym, napojowym i wellness:

  • Cały korzeń Cykoria:Zazwyczaj jest prażony i mielony, powszechnie używany w kawie i napojach.
  • Prażony korzeń Cykoria:Służy jako bezkofeinowy substytut kawy i dodaje smaku herbatom ziołowym.
  • Proszek z korzenia Cykoria:To drobny proszek używany w pieczeniu, produktach zdrowotnych i Suplementy.
  • Liście Cykoria (endywia, radicchio): Są popularne w sałatkach i wykwintnych daniach dzięki chrupkiej strukturze i unikalnemu smakowi.

Korzeń Cykoria jest często wybierany ze względu na swoje przydatne właściwości, takie jak produkcja napojów, ekstrakcja inuliny lub dodawanie smaku. Odmiany liściaste, takie jak endywia belgijska i radicchio, są popularne w świeżych produktach i gastronomii.

Sezon zbiorów

Cykoria jest zbierana głównie jesienią, zwykle od września do listopada, gdy korzenie mają najwięcej węglowodanów. Główne kraje uprawiające ją to Francja, Belgia, Holandia, Indie i Egipt. Ceny mogą się zmieniać w zależności od formy sprzedaży (surowa, prażona lub ekstrakt), poziomu inuliny, procesu suszenia i kraju pochodzenia. Prażona Cykoria i proszek inuliny często sprzedają się drożej, ponieważ wymagają więcej przetwarzania i są popularne w produktach zdrowotnych.

Kraje produkujące

Globalna produkcja Cykoria wynosi między 650,000 a 700,000 ton rocznie, przy czymEuropa jako największy producent.Kluczowe kraje to Francja, Belgia i Holandia. Uprawiają one dwa główne typy Cykoria: korzeń Cykoria, używany do produkcji inuliny i substytutów kawy, oraz liściastą Cykoria, używaną w sałatkach i kuchni. Oto kilka szczegółów o tych krajach:

  1. Francja: Główny eksporter korzeni Cykoria, często używanych w alternatywach kawy i produkcji inuliny.
  2. Belgia: Znana zarówno z korzeni Cykoria, jak i liściastych odmian, z naciskiem na zrównoważone metody uprawy.
  3. Holandia: Specjalizuje się w uprawie liściastej Cykoria, takiej jak endywia, w szklarniach.
  4. Stany Zjednoczone:Uprawia zarówno korzenie, jak i liście Cykoria na rynki lokalne, głównie w cieplejszych regionach.

Rynek Cykoria

Cykoria była alternatywą dla kawy od XIX wieku, szczególnie gdy kawa była trudno dostępna. Ostatnio coraz więcej osób interesuje się napojami bezkofeinowymi, błonnikiem i opcjami roślinnymi. Korzeń Cykoria ceniony jest za inulinę, która jest dobra dla zdrowia układu trawiennego i występuje w prebiotycznych Suplementy i naturalnych produktach spożywczych.

Producenci Cykoria

Nutrada łączy Cię z siecią producentów, którzy sprzedają Cykoria luzem do napojów, mieszanek ziołowych i żywności funkcjonalnej. Możesz znaleźć zarówno opcje prażone, jak i nieprażone. Wszystkie produkty Cykoria zawierają niezbędne dokumenty dotyczące bezpieczeństwa żywności.

Cykoria luzem

Zakup Cykoria luzem to doskonały wybór dla firm, które chcą zaoszczędzić i zwiększyć spójność produktu. Cykoria dostarczana jest w workach lub beczkach o wadze 10 do 25 kilogramów, w formatach takich jak cięty korzeń, prażone granulki lub proszek. Nabywcami hurtowymi zwykle są marki substytutów kawy, producenci Suplementy błonnika oraz producenci żywności poszukujący naturalnej goryczki lub funkcji prebiotycznej w formułach produktów naturalnych.

Cykoria pod marką własną

Dostawcy Nutrada oferują opcje pod marką własną dla produktów Cykoria. Produkty te obejmują proszki będące alternatywą dla kawy, mieszanki prebiotyczne i herbaty ziołowe. Nasi dostawcy już oferują usługi takie jak formułowanie produktów, etykietowanie i pakowanie przy niskim minimalnym zamówieniu (MOQ) dla różnych marek.

Organiczna Cykoria

Organiczna Cykoria uprawiana jest bez użycia syntetycznych chemikaliów i spełnia certyfikaty USDA Organic, EU Organic lub podobne.

Dostawcy Cykoria

Nutrada upraszcza proces znajdowania dostawców Cykoria, łącząc kupujących z niezawodnymidostawcami ziół i Przyprawyw całej Europie i Ameryce Północnej.

Powiązani dostawcy

No similar suppliers available.