Sok z Yuzu Dostawcy - Hurtowo & Luzem

Czy szukasz dostawców Sok z Yuzu, Miąższ z Yuzu i Puree z Yuzu do hurtowych zakupów, pod markę własną lub w opcji organicznej? Nutrada łączy kupujących z certyfikowanymi partnerami, aby wspierać zaopatrzenie na globalnym rynku Soki, Miąższ i Puree.

Czym jest Sok z Yuzu, Miąższ z Yuzu i Puree z Yuzu?

Yuzu to owoc cytrusowy pochodzący z Azji Wschodniej, znany ze swojej aromatycznej skórki, kwaśnego soku i unikalnego smaku łączącego cechy Grejpfrut, Mandarynka i Limonka. Ponieważ świeże Yuzu jest sezonowe i delikatne, jest przetwarzane na Sok z Yuzu, Miąższ z Yuzu i Puree z Yuzu do zastosowań przemysłowych. Te formy są szeroko stosowane w sosach, dressingach, napojach, wyrobach cukierniczych i piekarniczych, pozwalając nabywcom zapewnić stabilne dostawy przez cały rok.

Rodzaje, odmiany i formy Yuzu

Soki

• Sok z Yuzu NFC: Sok nie z koncentratu (Not-From-Concentrate) tłoczony ze świeżego Yuzu. Dostępny klarowany dla gładkich napojów lub mętny z naturalnym miąższem.
• Koncentrat Soku z Yuzu: Format o zredukowanej zawartości wody, który zapewnia efektywny transport i przechowywanie. Powszechnie stosowany w sosach, syropach i napojach.

Puree

1. Puree z Yuzu: Gładka baza cytrusowa o aromatycznym smaku, stosowana w sosach, deserach i piekarnictwie.
2. Koncentrat Puree z Yuzu: Skondensowane puree, rekonstytuowane przed użyciem przemysłowym w napojach, mrożonych deserach lub syropach.

Miąższ

• Miąższ z Yuzu: Rozdrobniona masa owocowa, często mrożona, zachowująca cytrusowy aromat, kwasowość i błonnik.

Przechowywanie i formaty

1. Aseptyczne: Opakowanie trwałe w temperaturze pokojowej, odpowiednie do transportu na duże odległości bez chłodzenia aż do otwarcia.
2. Mrożone: Zachowuje smak, składniki odżywcze i intensywny cytrusowy aromat, ale wymaga logistyki łańcucha chłodniczego.

Sezon zbiorów Yuzu

Zbiory Yuzu przypadają napóźną jesień do wczesnej zimy (listopad-grudzień)w Azji Wschodniej. Przetwarzanie na formaty aseptyczne i mrożone zapewnia dostawy poza sezonem świeżego owocu.

Kraje produkujące

Japonia jest wiodącym producentem i eksporterem Yuzu, następnie Korea Południowa i Chiny. Uprawy na małą skalę istnieją także we Francji, Australii i Stanach Zjednoczonych, aby obsługiwać rynki niszowe.

Trendy

Popyt na Yuzu jest wspierany przez:

• Ekspansję w segmencie napojów premium, dressingów i sosów
• Rosnące zastosowanie w piekarnictwie, cukiernictwie i deserach
• Rosnące globalne zainteresowanie smakami Azji Wschodniej
• Rosnący popyt na organiczne Yuzu na rynkach detalicznych premium

Producenci Yuzu

Hurtowe Sok z Yuzu, Miąższ z Yuzu i Puree z Yuzu

Formaty hurtowe obejmują beczki aseptyczne, mrożone bloki i bag-in-box. Nabywcy często oceniajązachowanie aromatu, kwasowość i stabilność mikrobiologicznąprzy pozyskiwaniu. Koncentraty stosuje się w syropach i napojach, podczas gdy mrożony miąższ wspiera sosy i desery.

Produkty pod marką własną: Sok z Yuzu, Miąższ z Yuzu i Puree z Yuzu

Zastosowania pod marką własną obejmują butelkowane soki, sosy i napoje premium. Kupujący często proszą ocertyfikaty organiczne, halal lub koszerne, z opakowaniem dostosowanym zarówno do sprzedaży detalicznej, jak i do sektora gastronomicznego.

Organiczne: Sok z Yuzu, Miąższ z Yuzu i Puree z Yuzu

Organiczne Yuzu, certyfikowane zgodnie ze standardami UE i USDA, jest coraz bardziej pożądane w sosach o czystym składzie, napojach i deserach. Ze względu na ograniczoną światową produkcję, kluczowe są kontrakty na przyszłe dostawy.

Dostawcy Sok z Yuzu

Kupujący mogą nawiązać kontakt ze zweryfikowanymi partnerami za pośrednictwemkategorii dostawców Soki, Miąższ i PureePowiązane opcje zaopatrzenia obejmująSok z LimonkiiSok z Cytryny, oba często mieszane z Yuzu w sosach i napojach. Odwiedź nasząPlatformę handlu spożywczego B2Bjuż dziś, aby rozpocząć.