Dostawcy Sok z Sardeli - Hurt & Luzem

Czy potrzebujesz dostawców Sok z Sardeli, Miąższ z Sardeli i Puree z Sardeli na potrzeby zakupów hurtowych, ekologicznych lub pod markę własną? Nutrada łączy kupujących z certyfikowanymi partnerami, wspierając zaopatrzenie na światowym rynku soków, miąższu i puree.

Czym jest Sok z Sardeli, Miąższ z Sardeli i Puree z Sardeli?

Sardela to mała ryba słonowodna powszechnie używana w sosach, pastach i przyprawach. Po przetworzeniu na sok, miąższ lub puree staje się skoncentrowanym składnikiem do sosów, marynat, dodatków smakowych i aromatów przemysłowych. Te przetworzone formy sprawiają, że sardela nadaje się do produkcji żywności na dużą skalę.

Rodzaje, odmiany i formy Sardela

Soki

• Sok NFC z Sardeli: Nie z koncentratu, produkowany bezpośrednio ze świeżych sardelek. Dostępny klarowny do przejrzystych roztworów lub mętny, aby zachować naturalne elementy.
• Koncentrat Soku z Sardeli: Sok odparowany, zaprojektowany dla efektywnego transportu i przechowywania. Dostarczany klarowny lub mętny do określonych zastosowań produktowych.

Puree

1. Puree z Sardeli: Gęsta, przetworzona forma używana w sosach, pastach i mieszankach przypraw.
2. Koncentrat Puree z Sardeli: Gęstsze puree do zastosowań przemysłowych, odtwarzane przed dodaniem do receptur.

Miąższ

• Miąższ z Sardeli: Mielona masa z sardeli, często mrożona, używana jako baza do past i dodatków smakowych.

Przechowywanie i formaty

1. Aseptyczne: Sterylne opakowanie, które utrzymuje produkt stabilnym bez chłodzenia aż do otwarcia.
2. Mrożone: Zachowuje jakość i świeżość, wymagając logistyki w łańcuchu chłodniczym.

Sezon połowów Sardela

Sezony połowu sardyli różnią się w zależności od regionu. Na Morzu Śródziemnym połowy osiągają szczyt wwiosnę i lato, podczas gdy w Ameryce Południowej, szczególnie w Peru i Chile, główny sezon trwa odkwietnia do listopada. Wielkość połowów bezpośrednio wpływa na ceny i dostępność przetworzonych produktów z sardeli.

Kraje produkujące

Peru i Chile są największymi producentami sardyli na świecie, dostarczając sok, miąższ i puree na eksport. Kraje śródziemnomorskie, takie jak Hiszpania, Włochy i Maroko, również odgrywają rolę w przetwórstwie sardeli, koncentrując się bardziej na rynkach europejskich i regionalnych.

Trendy

Popyt na sardele kształtują:

• Rosnące zainteresowanie naturalnymi przyprawami bogatymi w umami
• Zrównoważone połowy i możliwość śledzenia w łańcuchu dostaw
• Zastosowanie w azjatyckich sosach, dodatkach smakowych i gotowych mieszankach przypraw
• Rosnące zastosowanie w przemysłowej produkcji żywności

Producenci sardyli

Hurtowe dostawy Sok z Sardeli, Miąższ z Sardeli i Puree z Sardeli

Dostawy hurtowe obejmują beczki aseptyczne, bloki mrożone i zbiorniki IBC. Koncentrat soku i miąższ są szeroko stosowane w produkcji dodatków smakowych i sosów na dużą skalę.

Produkty pod marką własną: Sok z Sardeli, Miąższ z Sardeli i Puree z Sardeli

Oferty pod marką własną obejmują sosy, pasty i płynne przyprawy dla handlu detalicznego i gastronomii. Często wymagane są certyfikaty dotyczące zrównoważonego źródła i bezpieczeństwa żywności.

Organiczny Sok z Sardeli, Miąższ z Sardeli i Puree z Sardeli

Organiczna sardela jest rzadsza, ale podlega certyfikowanym standardom. Ma znaczenie dla rynków premium, które priorytetowo traktują zrównoważony rozwój i certyfikowane zaopatrzenie.

Dostawcy Soku z Sardeli

Kupujący mogą nawiązać kontakt ze zweryfikowanymi partnerami poprzezkategorię Soki, Miąższ i PureePowiązane opcje obejmująSok PomidorowyiSok z Imbiru, często stosowane obok sardeli w sosach i marynatach. Odwiedź nasząPlatformę handlu żywnością B2Bjuż dziś, aby rozpocząć.