Yilmaz Findik Entegre

Od ponad sześćdziesięciu lat rodzina prowadzi handel rolny w dzielnicy Çarşamba w Samsun, z silnym naciskiem na Orzechy Laskowe i różne inne towary rolne. Ich inwestycje w dużej mierze koncentrowały się wokół Orzechy Laskowe, co doprowadziło do uruchomienia ich pierwszego zakładu łuskania w 1986 roku, który obsługiwał zarówno rynki krajowe, jak i międzynarodowe.

W 2000 roku uruchomili jeden z największych w Turcji zakładów łuskania orzechów laskowych o wydajności 250 ton na dobę, co stanowiło znaczący krok w rozwoju firmy. Po założeniu Yılmaz Fındık Entegre A.Ş. w 2014 roku firma rozszerzyła działalność w zakresie przetwarzania orzechów laskowych. Do 2016 roku zakłady przetwórcze YFE i MAYHAZ rozpoczęły działalność. W odpowiedzi na rosnące wolumeny produkcji i eksportu, w 2019 roku otwarto nowy zakład łuskania orzechów laskowych o dziennej wydajności 300 ton. Przy całkowitej dziennej wydajności 550 ton firma obecnie prowadzi największy w branży zakład łuskania orzechów laskowych.

Poza Orzechy Laskowe firma zainwestowała także w sektor Ryż. Rozpoczynając handel Ryż Łamany na początku lat 90., firma poczyniła duży krok, otwierając w 2008 roku fabrykę przetwarzania Ryż w Uzunköprü, Edirne. Obecnie firma kontynuuje swoją obecność w branży Ryż poprzez dobrze ugruntowane marki Sambak i Sam&Sun.