Uchu Spice

Nasza rodzina zaczęła uprawiać papryki na eksport do Stanów Zjednoczonych w 1967 roku. Od 1993 roku mamy siedzibę w Ekwadorze, a później rozszerzyliśmy działalność do Peru. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w regionie andyjskim zostaliśmy specjalistami w produkcji i przetwarzaniu wysokiej jakości ostrych papryk, ściśle współpracując z siecią drobnych rolników. Uprawiamy osiem dobrze znanych odmian papryki oraz odmiany tradycyjne i specjalne, które mają unikalne smaki i różne poziomy ostrości. Współpracujemy z ponad 300 rodzinami drobnych rolników w Ekwadorze i Peru. Razem pracujemy nad poprawą jakości, zwiększeniem plonów i stosowaniem metod uprawy, które są zarówno zrównoważone, jak i dobre dla ziemi. Uchu zapewnia rolnikom uczciwe, rzetelne i przejrzyste ceny. Te działania pomagają rodzinom rolniczym uzyskać dodatkowy dochód oprócz podstawowych upraw. Nasza praca jest napędzana jasnym celem. Nie tylko chcemy dostarczać papryki na rynki na całym świecie, ale także reagować na problem, który zauważyliśmy. Papryki stawały się coraz trudniejsze do znalezienia, rolnicy nie mieli wsparcia, a zmiany w światowej gospodarce wpływały na tradycyjne systemy żywnościowe. Wiedzieliśmy, że możemy pomóc to zmienić.