Monk Fruit Corp.
O firmie Monk Fruit Corp.
Guilin GFS Owoc Mnicha Corp. (Owoc Mnicha Corp.) została założona w 2004 roku przez Fusheng (Frank) Lan jako sino-zagraniczna spółka joint venture we współpracy z BioVittoria Ltd z Nowej Zelandii. Od początku firma była zaangażowana w budowanie światowej klasy łańcucha dostaw Owoc Mnicha, dostarczając składniki najwyższej jakości dostosowane do branży spożywczej i napojów. Wykorzystując wiedzę pana Lana oraz innowacyjną pracę jego zespołu agronomów w zakresie rozmnażania sadzonek Owoc Mnicha i zarządzania sadami, Owoc Mnicha Corp. szybko stała się pionierem w branży.
Była pierwszą firmą, która wprowadziła komercyjnie dostępne, hodowane in vitro sadzonki Owoc Mnicha oraz wdrożyła umowy o minimalnej cenie z producentami — inicjatywę mającą na celu zapewnienie stabilności dostaw i promowanie dzielenia ryzyka z rolnikami. Koncentrat Sok z Owocu Mnicha firmy, który jest naturalnie około 15 do 20 razy słodszy od cukru, oferuje niskokaloryczną, w pełni naturalną alternatywę dla redukcji cukru. Klasyfikowany jako składnik żywności, a nie dodatek do żywności czy sztuczny słodzik, koncentrat zajmuje wyróżniającą się pozycję na rynku jako sok o czystym składzie przyjazny konsumentom. Umożliwia znaczące zmniejszenie lub nawet pełne zastąpienie dodanego cukru w produktach. Podobnie jak wszystkie produkty oferowane przez Owoc Mnicha Corp., koncentrat soku dostarcza czysty, słodki smak bez żadnej goryczy.