Les Industries Bernard & Fils Ltee

Rodzina Bernard wytwarza czysty Syrop Klonowy od wczesnych lat 1800s, kiedy nasi przodkowie po raz pierwszy nacięli drzewa Klon, używając wiszących wiader i przewożąc sok w drewnianych kadziach zaprzężonych w konie. Wówczas Syrop Klonowy gotowano w żeliwnych kotłach nad otwartym ogniem — proste narzędzia, lecz kierowane umiejętnością, cierpliwością i tradycją.

Wiele się zmieniło od tamtych wczesnych kolonialnych czasów. Jednak metody cenione przez pokolenia, głęboki szacunek dla przyrody i niezachwiane zaangażowanie w jakość pozostają fundamentem naszego rzemiosła.

Obecnie, kierowane przez piąte pokolenie Bernard Master Sugar Makers, nasza rodzina nadal kultywuje to bogate dziedzictwo. Wiedza przekazywana przez wieki sprawia, że każda kropla Bernard Syrop Klonowy odzwierciedla tę samą autentyczność, troskę i doskonałość, które definiowały nasze początki.