Emilio Esteban, S.A.

Emilio Esteban, S.A. to firma, która zręcznie łączy tradycję z nowoczesnymi innowacjami w przemyśle młynarskim. W Hiszpanii słowo „Molino” (młyn) ma silne znaczenie historyczne i jest również powszechnie rozpoznawane w całej Europie jako określenie tego sektora. Wyrażenie „Fábrica de harinas” (fabryka mąki) zaczęło być używane na początku XX wieku, aby odróżnić nowsze, przemysłowe młyny od starszych, bardziej tradycyjnych.

Tymczasem termin „Harinera”, pochodzący od hiszpańskiego słowa „harina” (mąka), pełni rolę zarówno przymiotnika, jak i rzeczownika w odniesieniu do młyna. Wszystkie te wyrażenia są odpowiednie do opisu Emilio Esteban — firmy, która szanuje swoje korzenie, jednocześnie przyjmując nowoczesne techniki. Przedsiębiorstwo odzwierciedla hiszpańskie powiedzenie „estar metida en harina”, które oznacza całkowite zaangażowanie w zadanie, podkreślając ich pasję i oddanie branży mącznej.