DakotaMB

Piekarnia Matthaei rozpoczęła działalność w Marburgu w Niemczech w 1686 roku. W ciągu kolejnych trzech stuleci rodzina Matthaei przeniosła się do Stanów Zjednoczonych, gdzie założyła piekarnie w Kansas City i Tacoma w stanie Waszyngton. Ostatecznie przekształcili Roman Meal Milling Company w ogólnokrajowo rozpoznawalną markę i skoncentrowali się na mieleniu i mieszaniu. Dziś piąte pokolenie rodziny, kierowane przez dyrektora generalnego W. Petera Matthaei, nadzoruje grupę spółek, która obejmuje Dakota Specialty Milling, Dakota Blenders i Roman Meal International.