Leter du etter pålitelige Persille-leverandører? Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte leverandører som tilbyr Persille i store mengder, inkludert tørkede Persille flak og Persille pulver. Persille er en viktig ingrediens i mange matvarer, som sauser, krydderblandinger og ferdigretter.
Persille (Petroselinum crispum) er en toårig urt som mange dyrker for sin friske smak og klare grønne farge. Den brukes ofte tørket i supper og sauser. Persille tilfører en mild smak og er populær fordi den beholder fargen og er enkel å bruke i pakkede matvarer. Det finnes to hovedtyper på markedet: krøllete blad, som for det meste brukes til pynt, og flatblad/italiensk Persille, som har sterkere smak og er enklere å bearbeide.
Tørket Persille er en vanlig ingrediens i denurter- og kryddermarkedetog blandes ofte med Selleri-blader,Kjørvel, ogBasilikumi Sar-oppskrifter.
Persille finnes i forskjellige former som er egnet for ulike kulinariske og industrielle bruksområder:
Persille høstes vanligvis fra mai til oktober, avhengig av region og klima. Den vokser best i kjølig, mildt vær, og du kan klippe planten flere ganger hver sesong for et godt lager av fersk og tørket Persille.
De viktigste landene som produserer Persille inkluderer Tyskland, Polen, Egypt og USA. Prisene avhenger av faktorer som snittstørrelse, forholdet blad-til-stilk, tørkemetode og fargebevaring. Været kan påvirke klorofyllnivåene, og dermed kvalitet og utseende. EU-markedene krever samsvar med Regulation (EC) No 396/2005, spesielt for Persille ment for detaljhandel eller eksport.
Persille dyrkes i mange regioner verden over, med ledende produsenter som:
Disse landene tilbyr gode vekstforhold og prosesseringsfasiliteter, og sikrer en stabil forsyningskjede for matprodusenter, krydderblandere og produsenter av urteprodukter.
Persille har vært brukt siden antikkens Hellas og Roma, og er fortsatt populær i næringsmiddelindustrien og helsekostprodukter. Dette skyldes delvis trenden med bruk av økologiske urter for helse og økningen av plantebaserte dietter. Flere forbrukere prøver også middelhavs- og internasjonale retter.
I 2023 var det globale Persillemarkedet verdt omtrent USD 5.79 billionog forventes å vokse til USD 9.05 billion innen 2032. Dette viser at flere ønsker bærekraftig, bulk- og økologisk Persille.
På Nutrada-nettverket tilbyr Persilleprodusenter ulike kutt og kvaliteter for industriell bruk i urteblandinger, kryddermiks og ferdigmat. Produktene kan være ubehandlede eller behandlet for å redusere mikrober, for eksempel gjennom dampsterilisering. Full dokumentasjon er vanligvis tilgjengelig, men vi anbefaler alltid å be om dette på forhånd. Dokumenter du kan forvente: Certificate of Analysis (COA), allergeninformasjon, og rapportering om Maximum Residue Levels (MRL).
Persille pakkes vanligvis i pappesker eller matsikre sekker som veier mellom 5 og 25 kilogram. Pakningstype avhenger av hvordan Persille er kuttet og fuktighetsnivået. Bulk-bestillinger er vanlige for krydderprodusenter, produsenter og importører. For store virksomheter hjelper innkjøp i bulk med kostnadskontroll, jevnere produksjon og konsistente partier, noe som er viktig for produkter som trenger jevn farge og lavt stilkinnhold. Persille kan vare fra 12 til 24 måneder hvis den lagres riktig.
Du kan kjøpe privatmerket Persille i glass, poser, sachets og blandinger som inkluderer andre urter. Disse alternativene er ment for bedrifter som selger produkter med eget varemerke. Våre produsenter starter vanligvis med en minsteordre på 500 enheter per produkt. De kan hjelpe med design av etiketter, opprinnelsesdetaljer, allergeninformasjon og å sikre at alt følger EU- og amerikanske merkevarekrav.
Økologisk Persille dyrkes uten syntetiske kjemikalier og følger sertifiseringsregler som EU Organic, USDA Organic eller India Organic. Kjøpere av økologiske produkter foretrekker ofte dampsteriliserte formater, spesielt for markeder som ikke tillater noen plantevernmiddelforurensninger. Økologiske partier må ha sertifisering fra organer som ECOCERT, Kiwa BCS eller Control Union. De bør også inkludere tester for plantevernmiddelforurensninger.
Nutrada hjelper deg med å enkelt finne sertifiserte leverandører av Persille fra viktige steder som Italia, USA, Egypt og India. Sammenlign leverandører etter opprinnelsesland, deres sertifiseringer og deres fraktkapasiteter.
Finn riktig leverandør for dine matingredienser på under ett minutt med Nutrada. Nutrada - Anskaffelser gjort enkelt.
