Er du ute etter å kjøpe Koriander for matlaging eller industriell bruk? Koriander er en viktig ingrediens i urte- og Kryddermarkedet. Den brukes i krydderblandinger og naturlige helsekostprodukter. Nutrada kobler virksomheten din med sertifiserte leverandører som tilbyr høykvalitets Koriander i bulk.
Koriander (Coriandrum sativum) er det tørkede frøet fra den samme planten som gir oss det friske urtet kaltkoriander. Frøene kan brukes hele eller malte i krydderblandinger som garam masala, Karri pulver, og pølser. De har en varm smak med et hint av sitrus. Korianderfrø passer godt sammen medSpisskummen, Fennikel,ogchili. De brukes også i produksjon av gin, baking og fordøyelsesteer. Du kan finne Korianderfrø hele, delte eller som pulver for matlaging og andre bruksområder.
Koriander kommer fra Europa, Nord-Afrika og Vest-Asia, men dyrkes nå over hele verden. Den spiller en viktig rolle i matproduksjon, kryddertilberedning og velvære. Dens doble bruk som både urt og krydder gjør den verdifull for produsenter og leverandører innen ulike områder.
Koriander finnes i forskjellige former, hver nyttig for matlaging eller andre industrier:
Hver type har forskjellige smaker og bruksområder, som gjør at kjøpere kan velge riktig Koriander for sine behov.
Koriander høstes fra april til juni i mange områder. De viktigste landene som dyrker den er India, Russland, Ukraina, Bulgaria og Marokko. Prisene avhenger av flere faktorer, inkludert frøstørrelse, oljeinnhold (linaloolnivåer), renhet, tørkemetode, og om frøene renses maskinelt eller for hånd. Pris og tilbud kan bli sterkt påvirket av avlingsforhold, eksportbegrensninger og etterspørsel fra markedet for oljeutvinning.
I 2023,India er den største produsenten av Koriander, og står for omtrent 49 % av verdens eksportverdi. Andre store produsenter inkluderer:
Koriander har vært en nøkkelingrediens i matlaging i tusenvis av år, spesielt i det gamle Egypt, Hellas og India. I dag er Koriander populær i globale krydderblandinger, økologiske krydder og funksjonelle matvarer på grunn av sine velkjente fordøyelsesfordeler. Den finnes også i botaniske drikker og alkohol, spesielt i gin og urte-tonics. Iurte- og Kryddermarkedet, er Koriander verdsatt for sin allsidighet, aroma og nytte i blandede oppskrifter.
Nutradas nettverk inneholder en liste over leverandører av Korianderfrø og -blader. De tilbys i ulike former som hele og pulver. Hvis du er matprodusent, co-packer eller distributør, matcher Nutrada deg med et nettverk av produsenter av Koriander.
Kjøp av Koriander i bulk leveres vanligvis i 10 eller 25 kilo sekker. Å kjøpe i bulk gir kundene jevn kvalitet, hjelp med leveransestabilitet og bedre priser.
Alternativer for privat merke for hele eller malte Koriander tilbys i glasskrukker, poser eller kartonger. Nutradas leverandører hjelper B2B-kunder ved å tilby tilpasset emballasje, white label-tjenester og sikre samsvar med lovgivningen.
Økologisk Koriander dyrkes uten syntetiske kjemikalier og er sertifisert under USDA Organic, EU Organic eller lignende standarder. Den brukes i økologiske krydderblandinger, helse-teer og naturlige produkter, spesielt i naturlige og premium-serier.
Nutrada gjør det enkelt å komme i kontakt med pålitelige leverandører av Koriander fra hele verden. Vi hjelper deg med å finne produsenter som bryr seg om kvalitet, bærekraft og åpenhet.