Leter du etter sertifiserte leverandører av Kleberis? Nutrada kobler deg med pålitelige partnere som leverer Kleberis i bulk for matproduksjon, detaljhandel og spesialmarkeder. Også kjent som klissete Ris eller søt Ris, Kleberis er en grunnleggende ingrediens i mange asiatiske kjøkken og i bearbeidede matprodukter.
Kleberis er en type Ris (Oryza sativa var. glutinosa) som inneholder lite eller ingen amylose, noe som gir en klebrig konsistens når den er kokt. Til tross for navnet inneholder den ikke gluten. Den myke, klebrige konsistensen gjør den essensiell for tradisjonelle asiatiske retter som dumplings, Ris-kaker og desserter.
Kjøpere sammenligner ofte Kleberis medJasminris, som også er aromatisk og populær på asiatiske markeder, samtPoppet risogHvit rissom brukes i snack- og prosesseringsindustrien.
Kleberis finnes i både lang- og kortkornede typer, avhengig av regionale preferanser.
Kleberis høstes i løpet avoktober–novemberi de fleste produserende land. I noen regioner med flere vekstsesonger kan leveranse også komme fra vårhøstinger. Riktig tørking og lagring sikrer jevn tilgjengelighet året rundt.
Kleberis produseres og forbrukes hovedsakelig i Asia:
Kleberismarkedet drives av:
Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte produsenter av Kleberis som leverer jevn kvalitet for både storkjøkken- og detaljhandelsmarkedet.
Tilgjengelig i 25–50 kg vevde sekker eller containerlass. Holdbarhet er 12–18 måneder ved kjølig, tørr lagring.
Leverandører tilbyr forbrukeremballasje i 500 g, 1 kg og 5 kg poser. Populær i asiatiske matvarekanaler og spesialbutikker.
Sertifisert økologisk Kleberis dyrkes under EU Organic- og USDA Organic-standarder. Etterspørselen vokser i premium- og clean-label-markeder.
Gjennom Nutrada kan kjøpere få tilgang til et verifisert globalt nettverk avRisleverandører. Profiler inkluderer sertifiseringer, produksjonskapasiteter og produktdetaljer, noe som gjør det enklere å sammenligne og kontakte pålitelige produsenter på vårråvaremarkedet.