Leter du etter sertifiserte Brun ris-leverandører? Nutrada kobler deg til pålitelige partnere som leverer Brun ris i bulk i flere korntyper for storkjøkken, detaljhandel og industriell bruk. Med det intakte kli-laget blir Brun ris verdsatt som et fullkornsvalg både i det brede markedet og i helseorienterte markeder.
Brun ris er Ris som har blitt avskallet, men ikke polert, slik at kli- og kimlagene forblir intakte. Dette gir den en nøtteaktig smak, en seig tekstur og høyere fiberinnhold sammenlignet medHvit ris. Den er mye brukt i helsebevisste dietter, foredlede matvarer og i storkjøkken.
Brun ris blir ofte sammenlignet medSvart risogRød ris, ettersom alle tre markedsføres som næringsrike alternativer. Kjøpere vurderer også Brun ris opp motParboiled ris, siden parboiling delvis bevarer næringsstoffer samtidig som koketiden reduseres.
Brun ris klassifiseres etter kornlengde og maling:
Brun ris følger samme høstsesong som annen paddy-ris, vanligvisoktober–novemberfor monsunkulturer ogmars–aprilfor vårkulturer. Riktig lagring og kontrollert mølleprosess sikrer levering året rundt til bulk- og detaljhandelsmarkeder.
Brun ris produseres i de fleste risdyrkende regioner verden over, med større eksportører som inkluderer:
Markedet for Brun ris formes av flere sterke trender:
Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte produsenter av Brun ris som leverer jevn kvalitet for storkjøkken, industriell og detaljhandelsbruk.
Levert i 25–50 kg vevde sekker eller containerlast. Holdbarhet er 12–18 måneder ved kjølig, tørr lagring.
Tilgjengelig i 500 g, 1 kg og 5 kg detaljpakninger under privat merkevare. Brun ris blir stadig mer populær i supermarked- og nettkanaler.
Sertifisert økologisk Brun ris dyrkes under EU Organic og USDA Organic-regelverk. Dette formatet har høy etterspørsel for clean-label og premium detaljhandel.
Gjennom Nutrada kan kjøpere få tilgang til et verifisert globalt nettverk avRis-leverandører. Profilene inkluderer sertifiseringer, produksjonskapasiteter og produktdetaljer, noe som gjør det enklere å sammenligne og komme i kontakt med pålitelige produsenter på vårråvaremarkedsplass.