Grønne linser er blant de mest brukte linsevariantene, og blir verdsatt for sin peprede smak, faste tekstur og høye næringsinnhold. Egnet for supper, gryteretter, curryer og plantebaserte oppskrifter, er Grønne linser en foretrukket ingrediens for næringsmiddelprodusenter og engroskjøpere som søker plantebaserte proteinkilder. Nutrada kobler deg med verifiserte leverandører av Grønne linser som tilbyr bulkkjøp, økologiske og private label-løsninger.
Grønne linser (Lens culinaris) er små, linseformede Bønner som kan være blekgrønne til mørke olivengrønne i fargen. De har en fast tekstur og en lett pepret smak. Grønne linser beholder formen når de er kokt, noe som gjør dem utmerkede i salater, sideretter og mettende måltider. De er rike på protein, fiber, jern og andre næringsstoffer. Dette gjør dem til et populært valg i veganske og vegetariske oppskrifter, og deres popularitet øker også i allergivennlige matvarer.
Grønne linser finnes i følgende former:
Vanlige kommersielle varianter inkluderer:
Grønne linser finnes både i vanlige og sertifiserte økologiske typer for å støtte spesifikke innkjøpsbehov for clean-label og bærekraftige matprodukter. Du kan også finneLinseri forskjellige farger, inkludertgul, rød, brunogsvart.
Grønne linser høstes vanligvis mellom sensommer og tidlig høst, når belgene har tørket og modnet helt. Denne høstperioden, vanligvis fra August til October, er viktig for å sikre best mulig koketekstur og holdbarhet. Etter høsting går Linser gjennom rengjøring, klassifisering og pakkeprosesser for distribusjon verden over, noe som garanterer tilgjengelighet gjennom året for både matproduksjon og detaljhandel.
India, USA og Tyrkia er noen av de største kjøperne av Linser.I 2023 økte Indias linseimporter med 162 % til rekordhøye 1.68 million tons.
Denne økningen skyldtes hovedsakelig lav innenlandsk produksjon.
Grønne linser har blitt dyrket lenge, men de blir populære igjen. Dette skyldes at flere ønsker plantebasert, glutenfri og proteinrik mat. Bruken deres i sunne matvarer, ferdigretter og proteinrike produkter øker.
I EU og Nord-Amerika er Grønne linser vanlige i salater, proteinboller og supper. Detglobale linsemarkedet forventes å vokse med en CAGR på 4.9% fra 2023 til 2031, increasing from USD 21.75 billion in 2022 to USD 33.37 billion by 2031. Økningen i popularitet skyldes at flere velger plantebaserte dietter og det høye næringsinnholdet som Linser tilbyr.
Nutrada kobler deg direkte med produsenter av Grønne linser. De gir full dokumentasjon, som mikrobiologiske tester, pesticid-screening og sertifikater for analyse (COA-er). Produktene leveres vanligvis i 25 kg matsikre flerlagssekker, som er ideelle for produsenter, detaljister og selskaper innen storkjøkken.
Bulk Grønne linser er perfekte for suppemaker, ingrediensleverandører og private label-pakkere. Disse Linser kommer i hele, splittede eller malte former, og lagres under kontrollerte forhold for å sikre friskhet under transport og lagring.
Private label-løsninger er tilgjengelige for Grønne linser klare for detaljhandel, tilbudt i poser, glass eller skreddersydde formater. Nutrada kobler deg med leverandører som leverer komplett merkevarebygging, emballasje og samsvarsstøtte, med valg som 250g, 500g og 1kg detaljpakninger.
Sertifiserte økologiske Grønne linser dyrkes uten syntetiske innsatser og oppfyller økologiske standarder. De kommer i hele og splittede varianter, pakket i fuktighetsresistente, eksportkvalitetssekker for å bevare kvaliteten.
Hvis du kjøper i bulk, lager økologiske produkter eller starter en private label, hjelper Nutrada deg med å finne pålitelige leverandører av Grønne linser fra hele verden. Innkjøp er enklere med klar informasjon og pålitelige leverandørdokumenter. Søk etter leverandører av Grønne linser på Nutrada i dag.
Finn riktig leverandør for dine matingredienser på under ett minutt med Nutrada. Nutrada - Anskaffelser gjort enkelt.
