Kamut-leverandører - Engros & storpakning

Trenger du høykvalitets Kamut-leverandører? Nutrada kobler deg med verifiserte partnere som tilbyr bulk Kamut korn og mel-formater. Som en gammel Hvete-varietet støtter Kamut innovasjon i det premiumkornmarkedetmed sitt høye proteininnhold og unike næringsprofil.


Hva er Kamut?

Kamut, også kjent som 'Khorasan Hvete', er et gammelt korn som er kjent for sin smøraktige smak og høye proteininnhold. Det har store, gyldne korn og en seig tekstur. Dette kornet brukes ofte i spesialbaking, økologiske matvarer og næringsmiddelproduksjon. Kamut er i samme marked som andre korn somEinkornogSpelt. Nå om dagen liker folk det fordi det er lett å fordøye og fullt av næringsstoffer. Det er spesielt foretrukket av dem som ønsker tradisjonelle, ikke-GMO korn.

Typer, Varianter & Former

Kamut er tilgjengelig i flere former for å betjene ulike markeder:

  • Hele Kamut-kjerner: Disse intakte kjernene, brukt i pilaf, salater og supper, gir en fast tekstur og en nøtteaktig smak.
  • Kamut mel: Laget ved å male hele kjerner, er dette proteinrike melet foretrukket for å lage brød, pizzadeig og pasta.
  • Kamut flak: Valset etter damping, er disse flakene flotte for granola, grøt og bakeblandinger.
  • Kamut-pasta: En spesialpasta laget av Kamut mel, kjent for sin elastisitet, faste tekstur og særpreget smak.
  • Puffet Kamut: Disse lette, sprø kornene er ideelle for frokostblandinger, barer og sunne snacks.

Høstsesong

Kamut høstes vanligvis fra sensommer til tidlig høst, rundt august til september. Det nøyaktige tidspunktet avhenger av klimaet og området. Som andre Hvete modnes Kamut på strået før maskiner høster det. Fordi Kamut har større kjerner og en tett struktur, trenger det nøye rengjøring og prosessering etter høsting for å bevare kvaliteten og næringsstoffene.

Produserende land

Kamut dyrkes for det meste i Nord-Amerika og Europa ved bruk av økologiske og bærekraftige jordbruksmetoder.

  1. IUSA, Montanaer hovedprodusenten. Det tørre klimaet og økologiske praksiser fungerer godt for å dyrke Kamut.
  2. Canadadyrker også mye Kamut, spesielt i Alberta og Saskatchewan. Landet er en stor eksportør av økologisk Kamut.
  3. Italiaer et annet viktig sted for Kamut, hovedsakelig for å lage pasta og andre gourmetmatvarer.

Selv om noen andre land dyrker Kamut, er Nord-Amerika lederen i produksjon, spesielt for sertifisert økologisk Kamut solgt under KAMUT®-merket.Det globale Kamut-markedet ble verdsatt til $5.2 billion i 2024 og forventes å vokse med en rate på 4.8% hvert år.

Trender

Kamut har en historie som går tilbake til det gamle Egypt eller Mesopotamia. Den ble gjenoppdaget på 1900-tallet og varemerkebeskyttet for å holde den ren og autentisk. I dag er Kamut populært i helseorienterte markeder. Den møter etterspørselen etter økologiske og ikke-GMO produkter. Mange forbrukere liker det fordi det tilbyr et næringsrikt alternativ til moderne Hvete. Kamut brukes i ulike matvarer, som brød, pasta, frokostblandinger og energibarer. Dets høye innhold av antioksidanter, gode smak og lett fordøyelighet gjør Kamut til en favoritt for nye produkter i naturmatindustrien.

Kamut-produsenter

Nutrada hjelper kjøpere med å finne pålitelige leverandører av Kamut korn, mel og spesialprodukter. Hvis du trenger ingredienser til baking, næringsmiddelbearbeiding eller kornblandinger, kan vi sette deg i kontakt med sertifiserte leverandører. Disse leverandørene tilbyr produkter av høy kvalitet og komplett matvaresikkerhetsdokumentasjon.

Bulk Kamut

Når du kjøper Kamut i bulk er det vanligvis tilgjengelig i sekker på 25 kilogram, laget av materialer godkjent for kontakt med mat. Kjøpere kan velge typen de trenger og be om sertifiseringer som BRC, IFS eller Organic for å oppfylle sine produksjonsstandarder.

Private Label Kamut

Er du interessert i å starte din egen serie med Kamut-produkter? Nutrada samarbeider med produsenter som tilbyr fullstendige private label-løsninger. Tjenestene deres omfatter produktutvikling, kundetilpasset emballasje, co-packing og håndtering av eksportlogistikk.

Økologisk Kamut

Økologisk Kamut dyrkes kun med økologiske jordbruksmetoder. Folk bruker ofte Kamut mel og hele korn i brød, pasta og frokostblandinger. Nutrada arbeider med sertifiserte leverandører som tilbyr USDA- og EU-økologiske Kamut-produkter i bulk og private label-alternativer.

Kamut-leverandører

Bli med i Nutrada for å få tilgang til et nettverk av Kamut-leverandører i USA, Canada og Europa. Plattformen vår lar deg sammenligne sertifiseringer, lokasjoner og opprinnelser. Nutrada hjelper deg med å komme i kontakt med ledende leverandører i Kamut-industrien.

Relaterte leverandører

No similar suppliers available.