Leter du etter leverandører av Ferskensaft, Fersken masse og Fersken puré for engros, private label eller økologisk innkjøp? Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte partnere for å støtte anskaffelser i det globale Safter, masse og puré-markedet.
Fersken er en steinfrukt kjent for sitt saftige fruktkjøtt, duftende aroma og balanserte sødme. Utover fersk konsum blir ferskener bearbeidet til juice, masse og puré for å sikre tilgjengelighet året rundt for industrielle anvendelser. Disse bearbeidede formatene brukes i stor grad i drikkevarer, syltetøy, sauser, meieriprodukter, babymat og desserter.
Ferskener høstes isommer (juni til august)i den nordlige halvkule og mellomnovember og januarpå den sørlige halvkule. Denne doble sesongvariasjonen gjør at foredlere kan sikre stabil forsyning på tvers av globale markeder.
Kina er verdens største produsent av Fersken, etterfulgt av Spania, Italia og Hellas i Europa. I Amerika spiller USA, Chile og Argentina viktige roller i å levere både ferske og bearbeidede Ferskenprodukter.
Etterspørselen etter Fersken formes av:
Engrosformater inkluderer aseptiske fat, fryste blokker og bag-in-box. Kjøpere vurdererBrix-verdier, aromabevaring og mikrobiologisk stabilitetfør innkjøp. Konsentrater foretrekkes for drikkevarer, mens fryst masse brukes i syltetøy og sauser.
Private label-tilbud inkluderer flaskede safter, syltetøy, smoothies og sauser. Kjøpere krever ofteøkologisk, halal, eller kosher-sertifiseringer, med emballasje tilpasset detaljhandel og storkjøkkenbehov.
Økologiske ferskener, sertifisert under EU- og USDA-standarder, brukes i økende grad i clean-label-safter, babymat og meieriprodukter. Begrensede økologiske forsyningsvolumer krever tidlig anskaffelse for å sikre kontrakter.
Kjøpere kan koble seg til verifiserte partnere gjennomSafter, masse og puré-leverandørerkategorien. Relaterte innkjøpsmuligheter inkludererAprikossaftogPæresaft, begge ofte blandet med Fersken i safter, syltetøy og desserter. Besøk vårB2B mat-handelsplattformi dag for å komme i gang.