Er du på utkikk etter leverandører av Camu camu saft, Camu camu masse og Camu camu puré for bulk, private label eller økologisk anskaffelse? Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte partnere for å støtte innkjøp i det globale markedet for safter, masse og puré.
Camu camu er en liten amazonisk frukt kjent for sitt usedvanlig høye innhold av vitamin C og sin syrlige smak. På grunn av at den er lett bedervelig, blir den sjelden omsatt fersk og eksporteres i stedet som saft, masse eller puré. Disse bearbeidede formene brukes i funksjonelle drikker, kosttilskudd, smoothies, syltetøy og desserter, noe som gjør dem verdifulle for industrielle kjøpere i helseorienterte markeder.
Camu camu høstes iregntiden (desember til mars)i Amazonasbassenget. Sesongmessig flom kan påvirke tilgjengelighet og transport, noe som gjør prosessering og frysing avgjørende for å opprettholde en stabil forsyning året rundt.
Peru og Brasil er hovedprodusentene av Camu camu, med mindre dyrkingsområder i Colombia. Peru har blitt den ledende eksportøren av bearbeidede Camu camu-produkter, og leverer saft og puré til globale markeder for funksjonelle matvarer.
Etterspørselen etter Camu camu påvirkes av:
Bulkformater inkluderer aseptiske tromler, frosne blokker og bag-in-box. Kjøpere vurderer ofteBrix-verdier, surhetsgrad og mikrobiologisk stabilitetved kontraktsinngåelse med leverandører. Saftkonsentrat foretrekkes for drikker, mens fryst masse verdsettes for autentisitet i premiumformuleringer.
Private label-formater inkluderer funksjonelle shots, safter og smoothiebaser. Sertifiseringer somøkologisk, halal eller kosherer viktige for merkevareposisjonering. Fleksible emballasjeløsninger som PET-flasker eller poser kreves ofte.
Økologisk Camu camu, sertifisert under EU- og USDA-standarder, etterspørres i økende grad for kosttilskudd og premium funksjonelle drikker. Leveringsvolumer forblir begrensede, noe som krever at kjøpere planlegger kontrakter på forhånd for å sikre lager.
Kjøpere kan koble seg til verifiserte partnere gjennomSafter, masse og puré-leverandørerkategorien. Relaterte innkjøpsalternativer inkludererAcaisaftogMaqui saft, begge ofte blandet med Camu camu i superfruktbaserte drikker. Besøk vårB2B-plattform for matvarehandeli dag for å komme i gang.