Acai Leverandører - Engros & Storkjøp

Leter du etter pålitelige leverandører av Acaisaft, Acaimasse og Acaipuré for bulk-, økologiske eller private label-behov? Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte partnere for å sikre konsekvent kvalitet og forsyning i det globale Safter, masse og puré-markedet.

Hva er Acaisaft, Acaimasse og Acaipuré?

Acai er et mørk lilla bær som tradisjonelt høstes i Brasil. Når det prosesseres til Acaisaft, Acaimasse eller Acaipuré, blir det en mye handlet ingrediens i drikkevarer, desserter og helsefokuserte produkter. Fordi fersk Acai blir dårlig raskt, er bearbeidede former standarden for internasjonal handel.

Typer, varianter og former av Acai

Safter

• Acai NFC-saft: Not-From-Concentrate (ikke fra konsentrat), produsert av nypressede Acaibær. Tilgjengelig klar (gjennomsiktig) for glatte drikker eller uklar, som bevarer naturlige fibre.
• Acaisaft-konsentrat: Vann fjernes for å redusere volum for transport og lagring. Som NFC kan den være klar eller uklar avhengig av bruksområde.

Puréer

1. Acaipuré: En tykk, pulpeaktig form laget av knuste Acaibær, ofte brukt i smoothie-baser og frosne desserter.
2. Acaipuré-konsentrat: Versjon med redusert vanninnhold av Acaipuré, rekonstituert før bruk i drikkevarer eller babymat.

Masse

• Acaimasse: Det rå uttatte fruktmaterialet, typisk frosset, verdsatt for å bevare fruktens naturlige tekstur og farge.

Lagring & formater

1. Aseptisk: Holdbar uten kjøling til åpning, noe som sikrer trygg transport og lang lagringstid.
2. Frossen: Bevarer friskhet og kvalitet over lengre perioder, og krever kjølekjedelogistikk.

Høstesesong for Acai

Acai høstes hovedsakelig i Brasil frajuli til desember, med toppavlinger i den amazonske tørkesesongen. Prisene varierer ofte avhengig av årlig høstevolum, nedbør og logistikkutfordringer i avsidesliggende dyrkingsområder. I lavsesongen baseres forsyningen vanligvis på frosne masse- og purélagre.

Produserende land

Brasil dominerer global Acai-produksjon og står for nesten all kommersiell forsyning. Delstaten Pará er hovedregionen for produksjon, med både ville og dyrkede palmer. Colombia og Peru produserer også Acai, men i mindre skala.

Trender

Forbrukernes etterspørsel etter Acai formes av interesse for naturlige og funksjonelle ingredienser. Viktige trender inkluderer:

• Acai-boller og smoothie-baser som øker i popularitet i Nord-Amerika og Europa
• Funksjonelle drikker som kombinerer Acai med andre superfrukter
• Stor etterspørsel etter økologiske safter og puréer i clean-label-produkter
• Utvidelse til meierialternativer og nutraceutiske anvendelser

Acai-produsenter

Bulk Acaisaft, Acaimasse og Acaipuré

Storkjøpere skaffer Acai i aseptiske bag-in-box, trommer eller frosne blokker. Konsentrater reduserer transportkostnadene, mens frosset Acaimasse foretrekkes av premium saft- og smoothieprodusenter som ønsker autentisk smak.

Private Label Acaisaft, Acaimasse og Acaipuré

Private label Acai-produkter er vanlige i detaljhandelen, inkludert flaskede safter, smoothie-pakker og ferdiglagde Acai-boller. Kjøpere ber ofte om sertifiseringer som økologisk, halal eller kosher for premium-posisjonering.

Økologisk Acaisaft, Acaimasse og Acaipuré

Økologisk Acai følger EU- og USDA-sertifiseringsstandarder. Det appellerer til kjøpere som søker bærekraftige og clean-label-produkter, selv om høyere pris og sporbarhet i forsyningskjeden fortsatt er viktige hensyn.

Acai-leverandører

Kjøpere kan finne sertifiserteAcai-leverandørerdirekte på Nutrada, som dekker engros, bulk og private label-behov. For bredere sourcing, utforskSafter, masse og puré-leverandører. Besøk vårB2B-plattform for handel med mati dag for å komme i gang.