Leter du etter leverandører av bjørnebærsaft, bjørnebærmasse og bjørnebærpuré for bulk, private label eller økologisk anskaffelse? Nutrada kobler kjøpere med sertifiserte partnere for å støtte innkjøp i det globale safter, masse og puré-markedet.
Bjørnebær er myke, mørke bær som dyrkes i tempererte regioner. De verdsettes for sin søt-syrlige smak, høye fiberinnhold og dype farge. Bearbeidet til saft, masse og puré brukes bjørnebær i smoothies, syltetøy, konfekt, meieriprodukter og funksjonelle drikker, og gir pålitelig årsavhengig forsyning for industrielle kjøpere.
Bjørnebær høstes vanligvis mellomjuni og augustpå den nordlige halvkule. Tilførselen er sesongbasert, men fryste og aseptiske formater sikrer tilgjengelighet året rundt. Prisene varierer avhengig av avlingsstørrelse og værforhold.
USA, Mexico og Serbia er ledende globale produsenter av bjørnebær. I Europa dominerer Polen og Serbia eksporten av fryste bjørnebærprodukter og saftkonsentrater.
Etterspørselen etter bjørnebær øker på grunn av:
Bulkleveranser inkluderer aseptiske tromler, fryste blokker og bag-in-box. Kjøpere vurdererantocyanininnhold, Brix-nivåer og fargestabilitetfør kontrakter med leverandører inngås. Konsentrater foretrekkes for drikker, mens fryst masse brukes i premiumoppskrifter.
Private label-tilbud inkluderer flaskede safter, smoothiebaser, syltetøy og meieriblandinger. Forhandlere kreversertifiseringer som økologisk, halal eller kosher, samt fleksibel emballasje for ulike markeder.
Økologiske bjørnebær, sertifisert under EU- og USDA-standarder, etterspørres til babymat, safter og kosttilskudd. Begrenset avkastning og sesongfaktorer betyr at kjøpere bør planlegge for pålitelig levering.
Kjøpere kan koble seg med verifiserte partnere gjennomSafter, masse og puré-leverandørerkategori. Relaterte innkjøpsalternativer inkludererBringebærsaftogBlåbærsaft, som begge ofte blandes med bjørnebær i smoothies og desserter. Besøk vårB2B mathandelsplattformi dag for å komme i gang.