Leverandører av frosne Sopp - Engros & store partier

Leter du etter sertifiserte leverandører av fryste Sopp? Nutrada kobler kjøpere med betrodde partnere som tilbyr IQF og BQF Sopp i flere varianter og snitt. Fryste Sopp brukes mye på pizza, i sauser, supper og ferdigretter, og verdsettes for sin rike umamismak, tekstur og tilgjengelighet året rundt for detaljhandel, storkjøkken og industrikunder.

Hva er fryst Sopp?

Fryste Sopp lages av nylig høstet Sopp som renses, trimmes, skives, kuttes i terninger eller etterlates hele før hurtigfrysing.IQF (individuelt hurtigfryst)Sopp sikrer løse biter som egner seg for blandinger og ompakking, mensBQF (hurtigfryst i blokker)Sopp leveres til supper, sauser og storskala bearbeiding.

Typer, varianter og former av fryst Sopp

Leverandører tilbyr fryste Sopp i flere formater og arter:

• Sopp biter: Store biter, brukt i fryste måltider og i storkjøkken.
• Sopp terninger: Små terninger til sauser, supper og frosne blandinger.
• Sopp skiver: Et vanlig format for pizza og ferdigretter.
• Sopp hel: Levert til detaljhandel og catering, ofte som sjampinjong.

Vanlige Sopp-varianter inkluderersjampinjong, cremini, Portobello, Shiitake, Østerssopp, boletus, Kantarell, Maitake, løvemanke, nameko, steinsopp og kongetrumpett. Fryste Sopp blir ofte kombinert medfrosne løki pizzatopping eller medfrosne paprikai frosne måltidspakker.

Høstsesong for fryst Sopp

Sopp dyrkes året rundt i kontrollerte omgivelser, noe som sikrer stabil forsyning. Sesongbaserte ville Sopp som steinsopp og Kantarell høstes omhøstenog deretter fryst for å forlenge tilgjengeligheten.

Produserende land

De viktigste landene som produserer og eksporterer fryst Sopp inkluderer:

1. Kina: Den største eksportøren av fryst Sopp, spesielt sjampinjong og Shiitake.
2. Polen: En ledende europeisk leverandør, særlig av sjampinjong og Østerssopp.
3. Nederland og Belgia: Sterke produsenter for egen merkevare og industriell bruk.
4. Italia og Frankrike: Kjent for fryst steinsopp og Kantarell.

Trender

Etterspørselen etter fryst Sopp formes av flere trender:

• Vekst i pizza og ferdigretter: Sopp skiver forblir en ledende frossen topping.
• Plantebaserte dietter: Sopp brukes i økende grad som kjøtterstatning.
• Premiumblandinger: Økende etterspørsel etter spesial Sopp som steinsopp og Kantarell i fryste assortiment.
• Bekvemmelighet: Forkuttede fryste Sopp reduserer arbeidsmengde i storkjøkken.

Produsenter av fryst Sopp

Bulk fryst Sopp

Bulk fryste Sopp leveres i10–20 kg kartonger eller polyposer, med IQF skiver og terninger brukt til ompakking og detaljhandel, og BQF blokker brukt i sauser og industrielle supper.

Private label fryst Sopp

Detaljister og distributører kan skaffe fryste Sopp under egen merkevare i300 g til 1 kg pakker, ofte markedsført som en del av frosne pizzatoppinger eller blandede grønnsaksassortiment.

Økologisk fryst Sopp

Økologiske fryste Sopp, sertifisert under EU- og USDA-standarder, blir stadig mer populære i premium-detaljhandel, spesielt i blandinger med økologisk Brokkoli ellerøkologisk Spinat.

Leverandører av fryst Sopp

Nutrada kobler deg med sertifiserte leverandører av fryste grønnsaker som tilbyr IQF og BQF Sopp i flere arter og formater. Du kan også utforske andreleverandører av frosne grønnsakerfor flere innkjøpsmuligheter. Besøk vårB2B Ingrediensdatabasei dag og koble deg til pålitelige Sopp-partnere.