Hvite erter er en mild, allsidig belgfrukt som er mye brukt i verdens forskjellige kjøkken. Med en jevn tekstur og nøytral smak gir de fleksibilitet i supper, karriretter, salater og plantebasert matproduksjon. Nutrada knytter matprodusenter og ingredienskjøpere til verifiserte leverandører av Hvite erter som tilbyr bulkformater egnet for kommersiell prosessering, butikkpakking og utvikling av private label.
Hvite erter er modnede Grønne erter (Pisum sativum) som har fått tørke helt i belgen og bli bleke/hvite naturlig. I motsetning til ferske Grønne erter blir disse Erter vanligvis tørket, noe som gjør dem fastere og gir dem en mild, nøtteaktig smak. De brukes ofte i tradisjonelle retter fra Europa, Sør-Asia og Nord-Amerika. Du finner dem i gryteretter, gratenger og krydrede karriretter.
Hvite erter har en stivelsesprofil som ligner påmarrowfatErter, så de kan gjøres om til mel slik som de fra Cowpeas ellerGule erter. I matproduksjon brukes Hvite erter i økende grad til snacks som er proteinrike, som fortykningsmidler og i glutenfrie melblandinger.
Hvite erter er tilgjengelige i forskjellige typer for ulike bruksområder:
Delte Erter og mel finnes ofte i hurtigretter, snacks og bakverk. Hele Erter er gode i supper og hermetiske produkter. Kjøpere kan velge type Hvite erter basert på hvor lang tid de tar å koke, teksturen de ønsker, eller hvilke produkter de trenger.
Hvite erter blir vanligvis sådd om våren og høstet fra sensommer til tidlig høst. Etter innhøsting tørkes og bearbeides de slik at de kan brukes året rundt. Deres lange holdbarhet gjør dem til et populært valg for både sesongbasert og helårsproduksjon.
De viktigste produsentene av Hvite erter er Canada, USA og noen europeiske land. Disse stedene har riktig klima for gode avlingsutbytter og bruker moderne systemer etter innhøsting for å sikre at deres Erter møter globale kvalitets- og sikkerhetsstandarder.
Hvite erter selges for det meste som tørre Erter.Canada og Russland er ledende eksportører, mens India og Kina er de største importørene. Markedet påvirkes av lokale matvalg og tilgjengeligheten av andre belgfrukter somLinserogKikerter.
Hvite erter har lenge vært en viktig del av kostholdet i Europa og Asia. De blir mer populære i plantebaserte og glutenfrie markeder på grunn av sitt høye proteininnhold og milde smak.
Behovet for naturlige, plantebaserte Proteiner fører til nye produkter laget av Hvite erter, slik som:
I 2023 var det globale markedet for Erter, inkludert Hvite erter, verdt omtrent $6.3 milliarder. Det forventes å vokse med 4,5 % hvert år og nå $8,9 milliarder innen 2030. Nøkkelfaktorer som driver denne veksten er fokus på bærekraft, helse og endrede spisevaner med belgfrukter.
Nutrada tilbyr et nettverk som kobler deg til høykvalitets produsenter av Hvite erter. Disse Erter er tilgjengelige i bulk for matforedling, ingrediensblandinger og butikkpakking. De kommer vanligvis i matsikre flerlagssekker som veier mellom 10 og 50 kg. Hver bestilling inkluderer viktige dokumenter, som spesifikasjoner, matsikkerhetssertifiseringer og ulike analyser av rester.
Bulk Hvite erter er flotte for suppeprodusenter, proteinmiksere og ferdigretter. Nutrada hjelper deg med å skaffe hele Erter, delte Erter og mel av erter. Vi inkluderer bare sertifiserte produsenter, importører og eksportører i våre oppføringer. Dette sørger for at du får høykvalitets og sertifiserte ingredienser i bulk.
Vurderer du å lage ditt eget private label med Hvite erter? Nutrada kobler merker med leverandører som tilbyr pakkeservice for vanlige butikkstørrelser, som 100g, 250g og 500g. Leverandørenes tjenester dekker merkevarestyring, posestapping og designhjelp. Det er ideelt for økologiske forhandlere, helsekostbutikker og e-handelsbutikker.
Økologiske Hvite erter dyrkes uten bruk av syntetiske plantevernmidler eller kunstgjødsel. De oppfyller økologiske standarder som USDA, JAS og EU-økologisk. Du kan finne dem som hele Erter, delte Erter eller som mel. De pakkes i forseglede, fuktighetsresistente poser for å holde dem friske og sporbare.
Hvis du trenger tørkede Erter for industribruk, butikkpakking eller økologiske alternativer, kobler Nutrada deg med pålitelige leverandører av Hvite erter. Finnleverandører av Ertergjennom Nutrada for å gjøre innkjøpene enklere. Vi tilbyr tydelig informasjon om leverandørkjeden og personlig støtte.
Finn riktig leverandør for dine matingredienser på under ett minutt med Nutrada. Nutrada - Anskaffelser gjort enkelt.
