CHANTHABURI GLOBAL FOODS CO., LTD.

I 1997 fortsatte fruktprisene å falle, og lokale bønder led sterkt som følge av dette. Som et selskap stolt av å være hjemmehørende i Chanthaburi, Thailands “fruktby”, brukte Chanthaburi Global Foods så mye som tre år på å utvikle og prøve ut forskjellige løsninger samtidig som vi banet vei for ulike teknologier. Vi var da et av de første selskapene i Thailand til å ta i bruk matkonserveringsteknologien kjent som vakuum frysetørking. Teknologien bevarer frukt uten varme og lar dem beholde sin opprinnelige form, aroma, smak og naturlige næringsstoffer. Produktet kan oppbevares over lengre tid uten at kvaliteten endres, uten tilsetningsstoffer og uten konserveringsmidler. Vakuum frysetørkingsmetoden øker verdien på varene og deres eksportpotensial.