Blonk Quality Ingredients

Blonk Quality Ingredients er et selskap som spesialiserer seg på produksjon av Teff, som dyrkes og foredles i Spania. I tillegg tilbyr vi også andre eldgamle kornsorter med høyt næringsinnhold. Blonk ble grunnlagt i 2008 med formål om å utvikle Teff-dyrking i Spania, fascinert over dens ekstraordinære egenskaper. Vi startet dette prosjektet fordi vi ønsket å gjøre Teff tilgjengelig for hele verden uten å hente det fra Etiopia og Eritrea, hvor det er en basisføde som er avgjørende for lokalbefolkningen. I tillegg til vårt engasjement for ernæringskvalitet, bryr vi oss også om den lokale og rurale økonomien i Spania, hvor dyrking av Teff har hatt en positiv innvirkning både for bøndene og miljøet. Faktisk er en av grunnene til at vi startet med Teff dens bærekraft, siden vi er sterkt opptatt av miljøet og ørkenspredning.