Meklējat kaltētas zemenes komerciālai ražošanai? Nutrada savieno jūs ar sertificētiemkaltētu augļu piegādātājiemkas nodrošina vienmērīgu kvalitāti un pielāgojamus formātus. Populāra sastāvdaļa veselībai vērstos un vizuāli pievilcīgos pārtikas produktos.
Zemene (Fragaria × ananassa) ir populārs auglis visā pasaulē. To pazīst pēc spilgti sarkanās krāsas, saldās un skābās garšas un patīkamās smaržas. Lai gan tas pēc botānikas nav īsts oga, zemenes sauc par „agregātu augļiem”, jo tās rodas no vairākiem olnīciņiem vienā ziedā.
Zemenes ir ļoti daudzpusīgas. Tās var baudīt svaigas, kaltētas, sasaldētas vai izmantot produktos, piemēram, ievārījumos, sulās, mērcēs un aromātu ekstraktos. Bieži tās sajauc armellenēm, banānām, vaiaveņāmbrokastu pārslās un uzkodās.
Zemenes ir pieejamas dažādos veidos un formās. Katrs veids piemērots citam klimatam, sezonai un klientu vajadzībām:
Zemeņu ražas laiks mainās atkarībā no zemeņu veida un audzēšanas vietas. Mērenajos reģionos zemenes parasti ienāk ražā no vēlā pavasara līdz vasaras sākumam, aktīvākie mēneši ir maijs un jūnijs. Siltākās vietās, piemēram, Kalifornijā, zemenes var audzēt un lasīt visu gadu. Dienvidu puslodē valstis kā Argentīna, Čīle un Jaunzēlande novāc zemenes no oktobra līdz martam. Tas sniedz svarīgu iespēju piegādāt tirgiem Ziemeļu puslodē to ārsezonā.
Zemenes vislabāk pieaug mērenajos apgabalos, bet tagad tās audzē daudzās pasaules daļās. Amerikas Savienotās Valstis izceļas — Kalifornija ražo vairāk nekā 90% valsts zemeņu.
Meksika ir nozīmīgs eksports, īpaši uz ASV un Kanādu, un Turcija spēlē būtisku lomu kā ražotājs un piegādātājs Eiropai un Tuvajiem Austrumiem.
Spānija un Polija arī ir ievērojami dalībnieki Eiropas piegādes ķēdēs, sūtot gan svaigas, gan pārstrādātas zemenes uz tirgiem visā pasaulē.2020. gadā pasaules zemeņu ražošana sasniedza aptuveni 9 miljonus metriska tonnu.
Zemenes tiek audzētas jau ilgu laiku. Tās ir attīstījušās no savvaļas formām Eiropā un Amerikā līdz hibrīdiem, kādi tie ir mūsdienās. Šim auglim ir bagāta vēsture kulinārijā, un tas ir svarīga sezonālo ēdienu sastāvdaļa daudzās kultūrās. Pēdējā laikā arvien vairāk cilvēku pievērš uzmanību veselībai un meklē augļus ar antioksidantiem, kas veicinājis gan svaigu, gan kaltētu zemeņu tirgus pieaugumu.
Tādi produkti kā zemeņu ievārījums, biezenis, sīrupi un pulveri kļūst arvien nozīmīgāki pārtikas ražošanā. Zemenes joprojām ir iecienītas svaigo augļu komplektos, jogurtā un desertos. Uzlabojoties globālajai loģistikai un pieaugot pieprasījumam pēc zemenēm visu gadu, nozare izmanto vairāk starptautisku piegādātāju un ārsezonas audzētāju, lai saglabātu stabilu piegādi.
Nutrada piedāvā elastīgu platformu kvalitatīvu kaltētu zemeņu atrašanai. Neatkarīgi no tā, vai jums nepieciešamas kaltētas zemenes lielos daudzumos zemeņu izplatīšanai vai jūsu restorānam vai ražošanai, Nutrada savieno jūs ar uzticamiem zemeņu piegādātājiem. Ar Nutrada jūs varat atrast zemeņu izplatītājus no galvenajiem reģioniem, piemēram, ASV, Meksikas, Spānijas un Turcijas.
Zemenes pieejamas dažādās formās atbilstoši to izmantošanai. Kaltētas zemenes parasti iepako maisos, kartonos vai kastēs. Nutrada palīdz pircējiem iegūt labākus iepirkuma nosacījumus lielākiem pasūtījumiem, nodrošinot caurredzamību kaltētu augļu tirgū. Ar Nutrada jūs varat pirkt tieši no avota.
Uzņēmumi var izveidot savus zemeņu produktus ar privāto etiķeti. Nutrada palīdz šīm kompānijām atrast piegādātājus, kas piedāvā formulāciju, kopiepakošanu un regulatīvo atbalstu kaltētām zemenēm unSublimētas zemenes.
Vairāk cilvēku vēlas dabīgu un bez pesticīdiem pārtiku, kas padara organiskās zemenes par populāru izvēli patērētājiem un ražotājiem. Nutrada uzrāda dažādus organiskās sertifikācijas piegādātājus, kas piedāvā organiskās zemenes. Šīs zemenes pieejamas dažādās formās un atbilst USDA Organic, EU Organic un citiem standartiem.
Vai vēlaties atvieglot zemeņu iepirkšanu? Nutrada savieno jūsu uzņēmumu ar uzticamiem kaltētu zemeņu piegādātājiem no galvenajiem reģioniem visā pasaulē.
Ar Nutrada atradiet pareizo piegādātāju pārtikas izejvielām mazāk nekā minūtē. Nutrada — iepirkšana padarīta vienkārša.
