Žāvēts Avokado tiek izmantots pārtikā, dzērienos un uztura lietojumos, kur nepieciešama stabila derīguma termiņš un standartizēta funkcionalitāte. Caur Nutrada pircēji var sazināties ar sertificētiem lielapjoma, privātās marķēšanas un organiskajiem Avokado partneriem un salīdzināt specifikācijasžāvētu augļu sastāvdaļasuz mūsusastāvdaļu tirgus.
Avokado (Persea americana) var pārveidot par ilgstoši glabājamiem pulveriem un gabaliņiem, izmantojot žāvēšanas tehnoloģijas, piemēram, sublimēšanu un smidzināšanas žāvēšanu. Recenzēti pētījumi rāda, ka sublimēšana un optimizēta smidzināšanas žāvēšana saglabā Avokado materiālu funkcionālās un sensorās īpašības, lai tos izmantotu kā sastāvdaļas.
Avokado izejvielu piegāde ir sezonāla atkarībā no izcelsmes. Peru oficiālā tirdzniecības statistika rāda, ka lielākā daļa eksporta tiek nosūtīta no marta līdz augustam, kas saskan ar valsts ražas logiem. Meksikas raža aptver pārklājošas ražas ar nozīmīgiem apjomiem no augusta līdz martam, atkarībā no augstuma un reģiona. Šie kalendāri atbalsta žāvēto formātu ražošanu un uzglabāšanu visu gadu.
Pasaules Avokado ražošanu vada Meksika, kam seko tādas valstis kā Kolumbija un Peru. FAO bāzētie datu kopumi (Our World in Data) sniedz aktuālus valstu ražošanas datus, kas veido pamatu žāvēto formātu iepirkšanas stratēģijām.
Formulētāji izmanto žāvētu Avokado pulveris, lai stabilizētu ļoti bojājamu augli un nodrošinātu konsekventu iekļaušanu maisījumos, dzērienos un batoniņos. Akadēmiski darbi uzsver, ka sublimēšana un smidzināšanas žāvēšana pagarina derīguma termiņu, vienlaikus saglabājot svarīgākos kvalitātes rādītājus, kas atbalsta plašāku izmantošanu funkcionālajos pārtikas produktos.
Lielapjoma žāvēts Avokado parasti tiek piegādāts mitruma barjeras, pārtikas kvalitātes iepakojumā ar partijas izsekojamību un analīžu sertifikātiem. Sublimēti un smidzināšanas žāvētie formāti ļauj standartizēt daļiņu izmēru un plūsmas īpašības, kas dokumentētas procesa pētījumos.
Privātā marķējuma programmas var piegādāt mazumtirdzniecības maisiņus vai trauciņus ar Avokado pulveris, aprīkotus ar atbilstošām etiķetēm un uzturvērtības tabulām. Ražošana balstās uz validētām žāvēšanas metodēm, kas aprakstītas tehniskajā literatūrā, lai sasniegtu vēlamo sensorisko un stabilitātes profilu.
Organiskās sertifikācijas jāatbilst ES vai USDA noteikumiem. Oficiālā vadlīnija apraksta darbības jomu, sertifikācijas soļus un importa prasības, piemēram, ES TRACES e-COI.
Nutrada vietnē jūs varat salīdzinātpārbaudītusžāvētu Avokado ražotājus pēc izcelsmes, formāta un sertifikācijas, un pēc tam tieši sazināties ar partneriem, lai saņemtu piedāvājumus un paraugus.
No similar suppliers available.
Ar Nutrada atradiet pareizo piegādātāju pārtikas izejvielām mazāk nekā minūtē. Nutrada — iepirkšana padarīta vienkārša.