Aronija, bieži dēvēta par chokeberry, kļūst arvien pieprasītāka žāvēto augļu nozarē tās intensīvās garšas, dziļās krāsas un augstā antioksidantu satura dēļ. Caur Nutrada pircēji var tieši sazināties ar sertificētiem lielapjoma, privātā marķējuma un organiskajiem Aronija ražotājiem, lai nodrošinātu pastāvīgu, augstas kvalitātes piegādi pārtikas ražošanai, veselības produktiem un dzērienu lietojumiem.
Aronija ogas (Aronija melanocarpa, Aronija arbutifolia, un hibrīdi) ir mazi, tumši violeti augļi, kuru izcelsme ir Ziemeļamerika, un tagad tos plaši audzē Eiropā. Tie ir pazīstami ar augstu polifenolu un antocianīnu saturu, kas piešķir tiem dziļu krāsu un potenciālās funkcionālās priekšrocības. Žāvējot, Aronija saglabā lielu daļu savu uzturvielu blīvuma, padarot to par vērtīgu sastāvdaļu uzkodās, tējās, pārslās un Uztura bagātinātāji.
B2B Žāvēti augļi tirgū Aronija parasti tiek piegādāta kā:
Apstrādes metodes ietver gaisa žāvēšanu, saldēšanas žāvēšanu (liofilizāciju) vai vakuuma žāvēšanu, katra ietekmē tekstūru, garšu un uzturvielu saglabāšanu.
Aronija ogas parasti novāc no augusta beigām līdz septembra sākumam Ziemeļu puslodē, atkarībā no klimata un šķirnes. Pēc žāvēšanas produkts var tikt uzglabāts un piegādāts visu gadu, nodrošinot pastāvīgu pieejamību ražotājiem.
Komercražošana ir koncentrēta šajās valstīs:
Apstiprinātas piegādātāja izcelsmes un sertifikācijas detaļas ir pieejamas Nutrada’sŽāvēti augļikategorija.
Žāvētas aronijas tirgus izaugsmi veicina:
Lielapjoma žāvētas Aronija ogas un pulveri tiek piegādātas 10–25 kg pārtikas klases iepakojumos, bieži ar mitruma barjeru oderējumu kvalitātes saglabāšanai. Lielapjoma pirkumi atbalsta izmaksu efektivitāti un konsekventu partiju kvalitāti ar pilnu izsekojamību.
Privātā marķējuma pakalpojumi ietver pielāgotus zīmola maisiņus, burkas vai maisiņus, ar marķējumu, kas atbilst regulatīvajām prasībām. Ideāli veselības pārtikas zīmoliem, Uztura bagātinātāji, un specializētiem uzkodu ražotājiem.
Organiskā Aronija tiek audzēta bez sintētiskajiem pesticīdiem vai mēslojumiem un sertificēta saskaņā ar shēmām, piemēram, EU Organic vai USDA Organic (Eiropas Komisijas organiskā lauksaimniecība). Tas palielina tirgus pievilcību premium un clean-label produktu segmentos.
Nutrada savieno pircējus arapstiprinātiem un sertificētiem aronijas ražotājiem, ļaujot viegli salīdzināt izcelsmi, apstrādes metodes un sertifikācijas statusu. Neatkarīgi no tā, vai iepērk lielapjoma žāvētas ogas, privātā marķējuma iepakojumus vai organiski sertificētu piegādi, Nutrada racionalizē piegādātāju izvēles procesu.
Vai gatavs iegādāties premium žāvētu Aronija?Pieprasīt cenu piedāvājumu, salīdzināt ražotājus, vaisāciet ar Nutradašodien, lai sazinātos ar uzticamiem lielapjoma un privātā marķējuma piegādātājiem mūsusastāvdaļu tirgū.